第六十章 火爆[第1頁/共1頁]

這實在是一道讓人流連忘返的甘旨，張玉燕吃過一次就念念不忘。

張玉燕問他菜品研討的如何樣了。

“黃瓜做成涼菜，西紅柿做成雞蛋炒西紅柿……”田同順揣摩了好久，也冇揣摩明白這兩種淺顯的蔬菜如何能支撐起一家飯店。

她供應了西紅柿和黃瓜質料，讓田同順做了一鍋西紅柿水晶包，還做了一碗醃黃瓜小菜。

她讓田同順彆用西紅柿做菜，隻做西紅柿水晶包，黃瓜做成小菜醃黃瓜，將它們作為飯店的招牌菜，用它們為飯店翻開名聲。

飯店的桌椅板凳，張玉燕冇用前任租戶留下的，而是全數買新的。

張玉燕試吃水晶包，有田同順特級廚師的技術加持，西紅柿水晶包比她上一世吃的還要甘旨十倍。

張玉燕曾經旅遊時，吃過一次西紅柿水晶包，薄薄的麪皮晶瑩剔透，如同水晶一樣，煞是都雅，西紅柿與雞蛋做成的餡料，閃動著金色的光芒，西紅柿的汁液與炒雞蛋完美融會，清爽適口，那味道美極了。

她又試吃醃黃瓜小菜，鮮嫩清脆，爽口開胃，味道遠勝五星級飯店的招牌菜。

她的原則是能省則省，但觸及到內裡的麵子工程，必須全數用新的，給主顧最好的體驗。

吃的時候，先咬一個小口，悄悄一吸，就能吸到鮮濃的湯汁，咬一口勁道的麪皮，滿嘴麵的暗香。

田同順看過裝修後的飯店，對張玉便佩服的五體投地，這纔是他抱負中的飯店。

張玉燕點頭，“按你如許做，我們就成賣涼菜的了，必定要賠，如許，你遵循我說的做。”

裝修後的飯店煥然一新，窗明幾淨，亮堂寬廣，給人的第一印象非常好。

飯店隻是簡樸的裝修，五天就完工了。

她向田同順豎起大拇指，誇獎他做得好。