29.第 29 章[第1頁/共3頁]

“我這裡是調的涼皮和蛙魚，小碗七毛，大碗一塊，如何的，明天中午三嬸宴客呀？那幾個嬸子光吃這個，或許吃不飽，三嬸你再去中間買幾個餡餅配著吃。”文蓉不客氣的說道。

文蓉辣醬做的多，就找出幾個瓶子裝了幾瓶出來，三奶奶、化肥廠食堂的張叔、周姐、小姑、每家都送一瓶，固然不值錢，可也是她們的情意。

三嬸本來還想談笑一下，可對上文俊繃著的小臉，也冇了心機，掏了錢遞給文俊，嘀咕了一句“你這孩子，三嬸在你們這吃點東西，還能少了你們的錢了。”

“你這個辣椒油還挺香的用甚麼做的呀？”　　“辣椒！”

文蓉把炒好的料都放在石臼裡搗碎，如許做出來比用刀切碎的要香的多。文俊和文靜留在前麵清理石臼，因為文蓉明天搗了辣椒，以是石臼要用水多洗濯幾遍擦乾，免得殘留辣味。

幾人謙讓一番，點了三碗蛙魚，五碗涼皮，文蓉一一幫著調好，端到桌上。攤子上人多，幾小我擠在一張桌子上，坐也坐不開。三嬸端著碗站在文蓉跟前看文蓉忙活，“蓉蓉，你這加的是甚麼料呀？”“調料!”

文俊直接挑了一筷子放入嘴裡，嚐了一口，眼睛就亮了：“大姐，你做的這個辣椒醬是我吃過最好吃的。”

三嬸還冇來得及開口呢，文蓉的堂弟江文亮就嚷上了：“媽，我要吃這個涼皮”。文亮一叫喚，隨行的幾個孩子也都吵著要吃。

這幾天的買賣好，家裡熬得辣椒油將近見底了，把粽子煮上，文蓉又開端熬辣椒油。熬得滾蛋的油一澆到辣椒上，激起出的香味就開端在全部衚衕伸展。

打扮闤闠開業的第三天恰好是禮拜天，這天的人流格外的多，本來空蕩蕩的泊車場被自行車、摩托車擠得滿滿鐺鐺的。冷巷裡大師都忙的腳不沾地，每家的攤位都滿滿鐺鐺的坐滿了人，來用飯的有的還帶著幾歲的孩子，就聽著呼喊聲，催促聲，孩子的哭鬨聲交叉在一起。

幾人吃過了飯，文俊不等姐姐開口，直接跟三嬸算賬：“三嬸，一共五塊六。”

起油鍋，放入各種香料炸出香味後撈出，把搗好的花生辣椒下入鍋裡，再放入切碎的鹽豆一起熬煮。這鹽豆是醃製完曬乾的，和豆豉差未幾，不過是醃製的體例分歧，最後再放入籌辦好的調料出鍋，這辣椒醬就熬好了。

“好了冇，都等半天了。。。。。。”，“到了，到了，頓時就到你的了。。。。。。”“阿誰大姐你看好孩子，彆碰到爐子上了。。。。。。”文蓉在低頭切著涼皮，在這一陣鬨聲入耳著一個迷惑的聲音“蓉蓉，你們如何在這呢？”