第51章:飽暖思欲[第2頁/共2頁]
牛肉直接被許念念剁成了肉醬,剁肉醬之前,許念念把牛肉放在溪水裡泡了非常鐘擺布。
辣椒倒出來,把內裡的牛肉和香菇丁染得通紅,泛著紅光,炒得差未幾以後,許念念才把根本調料鹽和花椒粉撒出來。
舀了兩大勺牛油醬蓋在米飯上,牛油醬汁水香濃,飄香四溢,讓人看了口舌生津。
剛一翻開,內裡的濃香味飄散出來。
靳禦在一旁看著,忍不住側頭看了許念念一眼。
之前炒的時候,味道已經夠香了,放了溪水在內裡悶,那股味道更加誘人。
鍋裡還噗噗的冒著紅色小泡泡。
許念念瞪眼:“憑甚麼?”
油被燒熱以後,許念念把蔥椒蒜和八角丟進鍋裡,爆出香味來。
許念念頓時怒了,這白眼狼,剛做飯給他吃,立馬就吼人。
一臉理所當然的態度。
老是一看到錢就不顛末大腦思慮。
還好她之前足足打了兩桶溪水出來。
一口氣吃了五碗米飯,吃到肚子都撐了。
做牛油醬需求有牛油、牛肉、花椒粉、蔥椒蒜、香菇以及百般標準配料。
心道,手真都雅,白淨苗條,讓他忍不住想要捏一捏。
香菇洗濯潔淨,先切成片,再切成丁,泡在溪水裡,去除雜質。
“離我遠點。”他俄然粗聲說道。
隻聞聲刀在砧板上收回持續不竭的聲音,很快就切好了。
香菇飽滿彈性,牛肉香濃適口,又麻又辣的味道,讓人吃上一口就胃口大開,合著米飯,鮮美麻辣的湯汁溢滿口腔。
許念念看過食譜,早已經將食譜的內容記在了腦筋裡。
並且如許做出來,香菇的味道會更香。
為了把香菇的鮮嫩雜糅在牛肉裡,許念念冇分前後挨次,直接一起炒。
這個牛油醬,許念念籌算用來做開店的主配料,因為考慮到有些人不喜好吃這些東西,把味道爆出來以後,許念念直接用漏勺把榨乾的蔥薑蒜都撈出來。
用溪水把米淘潔淨,加了溪水在鍋裡煮,擼起袖子就開端做牛油醬。
許念念固然不喜好靳禦,但看著本身做出來的東西能讓這禽獸吃的這麼香,內心忍不住生出一股滿足感來。
廚房裡一共兩個灶台,許念念之前在縣城裡買了口燒飯的鍋,剛好兩用。
靳禦吃相實在相稱豪宕,一點都不文雅,但也稱不上鹵莽,反而讓人看了食慾大增。