第63章 水煮肉片，燉山雞湯[第1頁/共2頁]

白白的米飯，就著水煮肉片，再喝口濃烈暗香的山雞湯，的確太甘旨了！

“嗯。”安明霽不斷地扒拉著碗中的米飯。

見他固然吃得香，可身材一如既往的肥胖，顧錦又給他添了一碗山雞湯：“多喝點湯長高高。”

固然肉疼，可這山雞湯真好喝，這水煮肉片真香，另有他們家老是做的涼拌野菜也比她做的好吃。

往裡放入各種調料，又找削髮裡的大棗洗潔淨放出來幾顆，營養代價高的山雞湯最合適小狼崽子喝。

鍋內熱油，放入蔥薑，再放入其他調料，將醃製的瘦肉片跟野菜，蘑菇全數倒入鍋中。

回到家，將竹簍送到廚房。

陳紅動了筷子，很快也停不下來。

顧錦笑眯眯的看著顧家人吃的滿足，她夾了一塊肉片炒野竹筍，放到坐在身邊安明霽的碗中。

此時顧錦滿心都是空間裡的人蔘，但願到時候能賣個好代價，也免得她為了錢到處馳驅。

顧老爺子跟顧德昌早已動了筷子，顧家傑跟顧敏敏在一旁吃得是不斷地張嘴，辣的，可他們卻停不下筷子。

以是陳紅一回家，看到廚房的飯菜，氣得嘴唇都在顫抖。

大火煮開，比及鍋內的香味兒傳出來差未幾就熟了。

“你胃口不好，要少吃點辣。”

一粒粒一顆顆飽滿的飯粒，吃在嘴中可真香啊。

有好菜，當然也要做一些相配的主食。

這對於百口來講但是頭一次如此豪侈，在青山村裡誰家也捨不得用大米燜米飯，常日裡煮稀飯都是豪侈的。

顧錦將家裡所剩未幾的大米全數燜米飯。

把上山挖的野菜堵截，另有野蘑菇掰均勻，用熱水燙一遍。

將白日摘得野菜，用大蒜，小蔥，鹽攪拌，清爽適口的涼拌野菜出來了。

第一個菜就是肉片炒野竹筍，炒熟後將菜盛到盤子中，竹筍的香味兒伸展而開，光彩金黃，看著就非常有食慾。

家裡所剩的大米夠一家子吃半個月的，可顧錦一頓飯全都給煮了，她差點氣暈了。

杜愛青前次留給家裡的山雞，顧錦也拿了出來，燙水拔毛掏內臟，清算潔淨放進鍋裡燉雞湯。

見天氣不早了，顧錦決定她來做晚餐。

水煮肉片的香味滿盈開，將其盛到大海碗中，撒上切成小段的野香菜，好吃又讓人流口水的水煮肉片就大功勝利。

這道菜顧錦是用野豬肉做的，將挑好的瘦肉切成片，用家裡剩下的根柢麪粉，鹽，雞蛋將瘦肉片攪拌，醃製十來分鐘。

最後一個纔是硬菜，水煮肉片。