第一百五十章 做豆腐[第1頁/共3頁]
趙香雲則去看江衛民泡的那些黃豆。
江衛民盯著桌上的菜,口水差點都流出來。
比吃了糖,讓人感覺甜美蜜。
一邊服從趙香雲的唆使,往灶膛裡添火,一邊察看著熱的滿頭大汗的趙香雲。
黃豆已經泡的差未幾了,是該磨豆子的時候了。
這點肉,彆說做成臘肉,就是用來過年包餃子,都嫌不敷。
江衛民已經早早的將馬齒莧和茭白洗潔淨,放在一旁備用。
趙香雲盛了兩碗細糧粥,放一碗到江衛民麵前,“吃完飯,我看看黃豆如何了,如果能夠了,我們直接將豆子給磨了,做豆腐!”
隻是下一秒,碗裡就多了幾塊臘肉。
如許一來,就是炒菜放多了油,她也不消擔憂,用完他就冇了。
幾近以肉眼可見的速率,鍋裡的豆漿,漸漸的開端凝集。
至於她本身……減肥期間,管住嘴,邁開腿,飯後打死也不吃任何東西。
鹽、醋,遵循必然的比例,兌上淨水,能代替石膏和鹽鹵做鹵水。
“恩!”
趙香雲本身也不咋吃肉,主如果喝稀粥。
趙香雲側身讓出一個位置,江衛民磨豆子,她往磨眼裡倒豆子。
這年初,肉不輕易弄到,臘肉更是不輕易。
她有聚寶盆,空間裡的雞蛋吃不完。
吃完飯,他承包了洗碗、清算廚房的活兒。
江衛民將趙香雲夾的菜,全吃完了。
江衛民之前一小我的時候,日子一向過得比較粗糙。
“喝不喝豆腐腦?”趙香雲問。
“好!”
冇多久,磨出了一縷綠黃豆漿。
兩個簡樸到不能再簡樸的菜,經過趙香雲的手做出來,不管是色彩,還是香味,刹時上了好幾個層次。
趙香雲的目光,一向盯著鍋裡,比及豆漿冒泡的時候,她衝江衛民道:“有冇有木盒子,大抵這麼大,要潔淨的!”
做豆腐也要一些時候,趙香雲想早點做好,早些歸去。
“喝不喝豆腐腦?”趙香雲問江衛民。
石磨江衛民已經洗濯過一遍了,一點也不臟,趙香雲倒了點水,沖刷一遍。
趙香雲往木抽屜裡,墊了一塊之前用來過濾的網紗布,放在一旁備用。
“肉不好吃嗎?”趙香雲看向江衛民。
不過就算如此,他還是感覺甜滋滋的。
氣候熱,這個年代,又冇有冰箱。
這個年代,冇有專門的東西點鹵,就得本身配置。
他還是第一次見這類邃密活兒。
趙香雲舀了兩碗出來。
第一百五十章 做豆腐
午餐趙香雲做兩個菜,一個茭白絲炒臘肉,一個涼拌馬齒莧,再就是一鍋細糧稀粥。