第12章：做兔肉[第1頁/共2頁]

喬凡凡小小的手抓住兔子在盆裡洗著，然後在喬媽的幫忙下，她將一半的兔子斬段，插手適當的豆瓣醬、鹽、香油、料酒、花椒油、乾澱粉、生抽、白糖攪拌均勻，放在盆裡醃製，這一半兔子在中午做成香辣兔。

這一頓飯，她們吃得很高興，在壩子村，最好的家庭也不成能每天吃肉，一週能吃上一頓肉，那就是相稱不錯的家庭了，而普通家庭，隻要逢年過節的時候才氣吃上一頓肉，以是肉對於她們來講，是非常貴重的食品。

喬凡凡帶著黎辰奶奶歸去今後，喬媽已經將兔子皮剝好了，她將兔子皮晾在牆上，想等兔皮晾乾今後，給凡凡做一頂帽子。

“過來吃了一頓已經夠了，那裡還能連著吃兩頓。”

這時，最開端醃製的兔肉段已經醃了二非常鐘擺布，黎辰奶奶燒火，喬凡凡站在小板凳上刷鍋，喬媽在一旁洗蘑菇。

最後，她還是冇有忍住，問了出來，“凡凡，你是如何抓住兔子？又是如何曉得兔子的做法？”

喬凡凡將油倒入鍋中，她喊到：“媽，幫我將小蔥和乾紅辣椒切段，青辣椒切塊，大蒜剝皮。”

“媽，我們黌舍有一個小的圖書館，內裡有一些書，捕獲兔子的圈套以及兔子的作法，我都是在書上瞥見了。實在做之前，我也不曉得能不能抓到兔子，但是冇想到我運氣好，竟然勝利了。”

“奶奶，另有一半兔子，我早晨要做烤兔肉，早晨我們也一起吃。”

“好咧！多謝奶奶。”

該來的，老是會來，而她早在抓住兔子的時候，就想好了這些說詞。

冇等喬媽想明白這個題目，她又刷了鍋，做了一個蘑菇湯，炒了一個小白菜。

“黎辰說，今天放學要來給我講功課，你就留下來吃吧！我也想多聽他講一些呢！”

喬媽看著喬凡凡純熟的伎倆，她有些驚呆了，喬凡凡甚麼時候會做這些了？

喬媽笑得有些難堪，這些可不是她教的。

看吧！她將她的勝利歸功於運氣，這下喬媽應當不思疑了吧！

“成！”

她又拿了彆的一半兔子，用一根竹簽在兔子身上紮了很多小孔，一樣用剛纔那些調料將兔子醃製放好，這一半兔子，是要在早晨的時候，做成香辣烤兔肉。

“那就好吧！我看你門邊放著的小揹簍破了，待會兒奶奶吃了飯，替你補上。”

喬媽不時看向喬凡凡，恐怕她從凳子上摔下來，但是當她瞥見喬凡凡稚嫩的臉上，小大人普通的神情，又總能讓她放心。