38.三丁[第2頁/共4頁]

“三丁包子，”沈父麵上現出些許記念，說道：“這是我的成名技術，當年明舒母親也是最喜好這一個，洛歆丫頭你還何嘗過吧。”

沈明舒夾起一個，開口咬下，確切是影象裡的味道，她細細品著這熟諳的鮮甘旨道，想到沈父的情意，她心中一暖，心上被案上剛收到的動靜而蒙上的暗影被悄悄拂去。還好她身邊另有這些家人。

沈父笑嗬嗬的點頭，說道：“再吃兩個便好，吃多了不免積食。”

沈父接過茶杯, 啜了一口, 順下胸口那股氣, 恨恨的說道：“那群惡棍實在是欺人太過。”

“爹爹想做甚麼好吃的？”洛歆獵奇的問道。

沈明舒收到那食盒時，心中微微一驚，翻開盒蓋，瞧見裡頭層放著五個三丁包，下頭幾個頂著細精密密的三十二道褶，該當是父親做的，最頂上阿誰包子的褶倒是整齊不齊。

將蔥薑放入鍋中炒香，這才插手三丁，灑入老抽生抽，加糖，倒入備好的金黃濃烈的雞湯，蓋上蓋子燜入味。

沈父將這些步調做完，才長長出了口氣，感慨的笑了笑，說道：“好久不動，骨頭都有些生鏽了。”

洛歆並不知沈父的心機，她並不曉得學的是沈父不過傳的技術，隻是想著姐姐喜好，便極力記下。

同洛歆好好說了一通，沈父內心算著時候，將蓋子翻開，濃烈的香氣劈麵而來，方纔的湯汁早已被接收了大半，沈父再將香油、細鹽、澱粉插手，攪拌均勻，如此，餡便是備好了，隻需在一旁放涼便好。

“是。”沈明舒應下, 側過臉朝洛歆微淺笑了笑。

沈父聽她這麼說，表情大悅，笑著說道：“那便好。”

“爹爹，如答應以嗎？”洛歆遵循沈父的指導，謹慎的動動手中的擀麪杖，將麪皮擀成中間厚四周薄的模樣。

沈父看向洛歆，目光變得慈和，對沈明舒叮嚀道：“今後啊，你偶然候, 多帶著洛歆丫頭四周逛逛，也省的那些不懷美意的人惦記。”

冇多久，熱氣騰騰的三丁包便出爐了，廚娘並未熄火，而是趁著熱，將三丁包乘出，一個個大小分歧的三丁包，烏黑的麪皮上一道道潔淨的褶，形狀美滿，冒著熱氣非常都雅。

洛歆有些不美意義的點點頭，說道：“爹爹，我能不能多吃幾個？”聽沈父這麼說，她更感覺得將這味道記得清清楚楚。