5.第5章[第2頁/共5頁]

遲緩的、輕聲的、帶著幾分怠倦的腳步聲……固然和二十年後的腳步聲不太一樣，但舒宜還是一下子就聽出來，這個上樓梯的聲音是屬於媽媽的。

難倒是不難，但也挺煩瑣――先要調製肉餡、夾成茄盒、裹上麪糊、炸成金黃，還要用油把蔥薑蒜辣椒爆香，倒入醬油蠔油這些調料，然後將炸好的茄盒放進鍋裡，加水煮熟，最後大火收汁。收汁前，舒宜還放了一點西紅柿丁和香菜，用來解膩提味。

不消冷凍蝦仁，莫非還用幾十塊錢一斤的新奇手剝蝦仁？幾百個孩子的大鍋飯，一隻隻蝦仁都挑潔淨蝦線，後廚恐怕要累吐血吧！中午的炒冬瓜剩在大鍋裡，早晨順手燒個湯，既便利又不華侈。

舒宜媽媽一臉不信，“你會做甚麼菜？”舒宜媽媽固然如許說著，但手中被塞了一雙筷子，經驗舒宜的話也停息了，一雙筷子朝著茄子嵌肉伸疇昔，心想如果冇熟的話她去回下鍋。

舒宜媽媽一陣風似的從舒宜身邊跑過，徑直跑進了廚房裡，啪嗒一聲將煤氣關上，高高提著的一顆心才落回肚子裡。

在確認兩道菜都是熟透的以後，舒宜媽媽的行動頓時一變，從謹慎翼翼變成風捲殘雲，又狼吞虎嚥地吃了好幾口以後，才放下筷子鞠問舒宜。

舒宜曉得她如果和媽媽提在小飯桌要洗碗的事情，媽媽會感覺底子不是甚麼大事，隻要和媽媽說吃不好吃不飽，媽媽纔會嚴厲對待。

小狗聽到舒宜媽媽的聲音，公然不再叫了，收回哼哼唧唧的聲音，聽起來非常委曲。

從廚房裡出來，對著舒宜就是一頓經驗，“和你說過多少次了，不能動刀、不能動火、本身在家誰拍門都不準開！你還用上高壓鍋了？你會用高壓鍋嗎？你曉得高壓鍋有多傷害嗎？用不對那但是會爆炸的！”

茄子嵌肉是北方餐桌上的常見菜，要做這道菜需求兩步，第一步是炸茄盒，第二步是將炸好的茄盒熗鍋燉煮。

固然家裡隻要舒宜媽媽一小我掙人為，但是舒宜媽媽費錢的時候手卻挺鬆。從舒宜小時候她和舒宜爸爸仳離以後，一向恐怕舒宜受委曲，彆人家孩子吃的喝的用的，舒宜媽媽哪一樣也不想少了舒宜的。

舒宜媽媽將茄子嵌肉放進嘴裡，聲音戛但是止，一雙眼睛驀地瞪大。

下一秒，舒宜清楚地看到了媽媽臉上一閃而過的遺憾之色，“米飯還冇好啊，那就再等會兒吧。”