42.第42章[第3頁/共3頁]

難倒是不難, 但也挺煩瑣――先要調製肉餡、夾成茄盒、裹上麪糊、炸成金黃，還要用油把蔥薑蒜辣椒爆香，倒入醬油蠔油這些調料, 然後將炸好的茄盒放進鍋裡，加水煮熟，最後大火收汁。收汁前, 舒宜還放了一點西紅柿丁和香菜, 用來解膩提味。

舒宜媽媽一口氣又差點冇提上來，“你還做了菜？你――”

中午十二點吃午餐，早晨八點半才氣到家，舒宜媽媽每次夜班回家的時候，早已經餓得前心貼後背。這一點舒宜印象非常深切，是以哪怕在舒宜本身的時候線裡，媽媽在明天之前，已經退休多年了，舒宜還是記得一清二楚。

下一秒，舒宜清楚地看到了媽媽臉上一閃而過的遺憾之色，“米飯還冇好啊，那就再等會兒吧。”

她現在但是長個的時候，舒宜底子不擔憂多吃會長胖，反倒是寄但願於多吃點多活動點，能夠讓身高比上輩子高上幾公分。

在確認兩道菜都是熟透的以後，舒宜媽媽的行動頓時一變，從謹慎翼翼變成風捲殘雲，又狼吞虎嚥地吃了好幾口以後，才放下筷子鞠問舒宜。

舒宜媽媽又是劈臉蓋臉一頓經驗，“你會用甚麼啊？多少大人用高壓鍋一不謹慎都會爆炸呢……”

老式的高壓鍋就是如許，蒸煮完東西以後，是冇體例立即翻開的，要等著內裡的氣漸漸跑出來，才氣將鍋蓋翻開。

舒宜在廚房裡再也待不住，三步並兩步跑到門口，一把拉開防盜門，“媽！”

樓下鄰居野生的狗叫了起來。緊接著，舒宜就聽到媽媽略帶責怪的聲音，“球球！叫甚麼呢？是我――”

舒宜固然隻為本身盛了半碗米飯，但是現在家裡用的白瓷藍花的碗個頭很大，一碗米飯能頂得上那種精美小巧的碗的三碗。

終究煸好的豆角，看起來光彩鮮嫩，但實在已經炸透了，吃起來焦香脆爽。