51 美食[第1頁/共3頁]

夏季的時候，小孩子會被安排上山撿鬆塔。南邊的鬆樹果實裡並冇有甘旨的鬆子，但是他的果實還是被操縱起來，是很好的燃料。大小最合適放在爐子裡，每家都會有一個大籮筐，內裡裝滿了撿來的鬆塔。

明天，鬆塔又一次派上了用處。容姐樂壞了，她就曉得，跟著小姑有肉吃!小姑不但捨得燒好菜，最首要的是技術好，燒得好吃！連一貫吝於嘉獎孩子們的楊老夫都獎飾說比他年青的時候下館子吃的味道都要好。可貴有好菜，楊老夫拿出收藏起來的糧食酒――還是過年時候的酒，也不曉得他如何藏的，每次拿出來都另有那麼一點點。

家內裡刨子和鋸子都有，像弄幾根木條做籠子如許的粗活，就冇有需求去找木工了。一上午的工夫，一個一米見方的籠子就大功勝利。內裡鋪上稻草，再把兔子轉移出來，感受還不錯。楊野生殖業的起點，就靠它們倆啦！

被周品正以為一見仍舊，相談甚歡的楊小貝，早把他忘到爪哇國去了。這會兒她正滿腦筋紅燒兔肉、乾煸兔肉、兔肉火鍋……千辛萬苦地從山上返來，甚麼也顧不上了，胡亂吃了幾口飯，就從速換上潔淨的內衣，捂在被窩裡睡上一覺發發汗，感冒了可不是好玩的。

兔肉切塊，撤除血水。家裡的土灶上麵的大鍋燒得旺旺的，倒油，插手大蒜、生薑、乾辣椒，另有必備的調味品――豆瓣醬。炒香後放入兔肉，加水加大火燉。這就是傳統鄂北菜的做法。根基上除了內裡的質料竄改，做法千篇一概都是如許。等在灶上燉得差未幾了，用飯的時候把爐子生好，在飯桌上邊吃邊燉。大夏季的圍坐在一起吃火鍋，越吃越和緩，越吃越熱烈。

冇好氣地把二伯推到火爐房去沐浴換衣服，楊小貝翻開他帶返來的麻袋一看，公然有一隻活蹦亂跳的兔寶寶。另有兩隻死兔子。這下家裡的肉食能夠吃上好久了，楊小貝美滋滋地計算著。她可冇籌算賣這些兔子，好不輕易搞點肉加餐，他們輕易嘛！

第二天就放晴了，畢竟已經到了開春，溫度很快上升。因為忙著服侍這幾隻兔子，連雪人都冇顧得上堆。等閒下來已經開端融雪，上麵感染了泥土，已經變得臟兮兮的了。楊小貝小小的遺憾了一下，本年不曉得還冇有雪下，今後越來越和緩，估計本年的雪人是冇希冀了。不過冇有乾係，今後的日子長著呢！

這也是農夫們不愛養兔子的啟事，底子關不住，還老是把地上打的千瘡百孔。回想了一下後代電視內裡播出的養兔專業戶，都是在籠子內裡養的。看來不但是兔種的題目，另有籠子要處理。