022：令人不恥的個體戶[第1頁/共3頁]

倪翠花擺擺手，“媽等會兒和你一起吃，還要炒甚麼菜？我去給你生火。”

倪煙又洗了一顆明天剛買的酸菜，切成塊，在切幾顆剁辣椒，籌辦好薑末蒜末等調料，起鍋燒油，油溫九成熱的時候放入豆瓣醬炒出紅油，再放入蔥薑蒜等調料，然後在放入酸菜，翻炒幾分鐘以後，一股香味兒就飄了出來。

倪煙拿起留下的那條黑魚，將魚頭和魚骨剁成塊，放在沙鍋裡熬湯，然後用將兩大塊魚肉切成魚片，倪煙宿世畢竟是做餐飲的，刀工非常好，切出來的魚片不薄不厚，非常標緻。

此時鄉村裡用的還是那種土灶台，需求用草木生火的，固然冇有煤氣便利，但是燒出來的飯菜，比煤氣灶上燒出來的香太多。

她將極新的大杠自行車停在院子裡，朝著內裡喊道：“媽，我返來了。”

早晨一共三個菜，炒青菜，酸菜魚，另有一碗蒸雞蛋。

切好魚片以後，將魚片放在大碗中，放上一勺鹽、薑末、蔥末、料酒、醋停止醃製，最後在打入兩個雞蛋，裹上一層澱粉，如許魚片就算醃製好了。

雞蛋是在米飯鍋裡蒸的，用的是做酸菜魚剩下的蛋黃。蛋黃攪拌均勻以後，兌點米湯，放點醬油、香油、鹽，蒸出來的雞蛋羹不要太香。

倪煙點點頭，“對啊，媽，您看這車子如何樣？氣度吧？”

倪翠花接過倪煙手上魚肉，有些不解的道：“煙煙，這魚肉腥氣的很，你買那麼多怕是吃不完吧？”

勝利壓服母親，倪煙暴露一個光輝的淺笑，走到車子前，將明天采買的東西搬下來。

“這是酸菜魚，媽，您先嚐嘗。”倪煙夾起一塊晶瑩剔透的魚肉遞到倪翠花嘴邊。

真是太香了，這還冇開端吃呢，就這麼香了，這如果下嘴吃的話，還不得連舌頭都一起吞下去？

倪煙可管不著村裡人在群情甚麼，她隻要把本身的日子過好，做到問心無愧就行。

倪煙笑眯眯的抱住倪翠花的胳膊，“媽您放心，我是不會亂費錢的，我買車是為了做買賣，您放心，我有分寸的，今後保準讓您和mm吃香的喝辣的！”

起鍋的時候，倪煙還特地切了一把香菜末和香蔥灑在魚肉上麵在潑上熱乎乎的菜籽油，‘刺啦’一下，菜籽油融會了香菜和香蔥的香味，酸爽開胃，鮮香非常，讓人垂涎三尺。

“媽，我帶你來都城，不是讓你種田來的！”倪煙正了神采，“你就放心在家裡帶mm，錢的事你交給我，不消操心。”

倪翠花站在鍋邊，讚歎道：“煙煙，這叫甚麼魚啊？水燙魚？”她還是第一次曉得，魚肉還能做出這類花腔來！