第70章 郊遊前的準備，新菜脆皮燒雞[第1頁/共3頁]

“不了，我另有點事，要去闤闠買些東西。”

聽林岩的語氣，彷彿並冇有指責他的語氣，吉利茶館經理這才鬆了一口氣。

“這是我想的新菜，你拿給柳姐，應當能進步一下茶館飯市的買賣。”

他作為吉利茶館的經理，柳盈也是分了一些股分給他的。

末端，他又叮囑了一句：“做這道菜，需求特質的鐵缸，你記得奉告柳姐，讓她去找人定製。”

林岩曉得吉利茶館經理是為了陳三的事情，給本身賠罪報歉，終究拗不過他，隻能點頭接下這食材，又讓茶館經理送他一些調料包。

“我能預感到，這道菜一出，必然能橫掃縣城統統飯店的買賣！我們茶館的飯市買賣，乃至能夠會碾壓茶市買賣。”

味道更是讓人流連忘返，百吃不膩！

吉利茶館的茶市能夠火爆，就是因為有涼拌野菜和白兔椰汁奶凍，兩道特性茶點。

來到吉利茶館後，林岩就讓人將車上的豆芽豬腸粉，野菜和人蔘卸了下來，交給吉利茶館的經理過秤。

第二天早上，林岩早夙起來。

“有冇有筆和紙？”林岩衝周象問道。

周象送了他一隻雞，本身投桃報李，也該幫幫周象。

林岩擺了擺手，謙善的說道。

林岩接過紙和筆後，就在三輪車後鬥上寫了起來。

另一邊，林岩驅車來到縣城後，直奔吉利茶館。

在這個年代，想把餐飲店開成連鎖品牌，就必須有本身的特性菜品。

林晴拍著胸口，包管道。

說話間，伴計已經拿來的調料包，林岩接過後，就籌辦分開。

周象俄然想起甚麼，忙問道：“林老闆，這道新菜，叫甚麼名字？”

林岩微微點頭，現在小縣城的茶館飯店，還是以小範圍餐飲為主。很少會像宿世二十年後的餐飲店一樣，常常派廚師去省會的茶館大飯店交換學習，晉升廚藝，或者搞本身的特性菜品。

周象掃了一遍新菜的做法後，臉上暴露一抹衝動的神情，有些難以置信：

這道菜，能夠說是省會的一大特性菜，蒜香濃烈，皮脆肉滑，剛從鐵缸提出來的時候，光彩金黃。

“縣城的飯店茶館，廚師特長的家常菜都差未幾，味道也不會相差太大，以是對於門客來講，可挑選性很大。”

周象嘲笑道。

“我甚麼時候說過，要迷倒你哥了，彆胡說……”

“周經理，這幾天茶館的買賣如何？”

“林老闆，這道菜你如何想出來的，單單看作法，我彷彿就能曉得它會有多甘旨！”

“有，當然有！”

周象先是一愣，旋即臉上暴露一抹欣喜之色，他曉得，這是林岩又想出新菜了。