第132章 製作辣條[第1頁/共3頁]

蘇楠撂下一句，快速跑進屋裡，拿著紙筆出來，一副隨時籌辦記錄的模樣道：“持續說吧。”

傍晚時分。

蘇木記得高超曾經說過，他大學學的是機器維修專業，畢業後先是下鄉插隊，厥後回到城裡，分派到了中學教物理。

黃豆磨成豆漿後，蘇木把豆漿倒進鐵鍋裡，一邊燒火，一邊說道：“之前我說過，火候很首要，關頭在於，等豆漿煮沸今後，要把火穩住，不能忽大忽小。”

陳秀清表示有同感道：“我也感覺冇吃飽。”

一旁，蘇楠把辣椒粉和白芝麻撒到盆裡，攪拌均勻，頓時被撲鼻而來的香氣勾起食慾。

半晌後，一個梳著麻花辮，看起來隻要七八歲的小女人，壯著膽量走進院子裡。

腐皮還冇被挑起，便冇入豆漿當中。

“你等一下！”

蘇木拿來大盆，一邊洗濯，一邊說道：“腐皮的製作過程，實在並不龐大，隻不過比較破鈔時候，並且需求把握好火候。”

蘇木也不再多說，把洗潔淨的黃豆泡在水裡。

很快，院子裡便鋪滿了腐皮，幸虧氣候很好，顛末一下午的晾曬，水分已經乾的差未幾。

蘇木持續把腐皮放進油鍋裡炸，對勁笑道：“冇吃飽就持續吃，能吃是功德。”

“我去拿饅頭。”

“感謝秀清姐姐！”

蘇木把油倒入鍋中燒熱，接著把大蔥、大蒜、麻椒、八角、辣椒放出來翻炒。

蘇木把黃豆從水裡撈出來，放到院中的石磨裡，趕著毛驢停止拉磨。

蘇木笑道：“把饅頭掰成兩半，夾一片放到中間，吃起來更香。”

“那你嚐嚐。”蘇木把筷子遞疇昔。

蘇楠點點頭，在本子上記下要點。

他本來是想跟高超籌議一下，看看對方有冇成心向，等過段時候去打扮廠事情。

“這個我說了不算，你得問秀清姐姐。”蘇木一副打趣的語氣道。

如許的專業人才，如果能到打扮廠裡，賣力設備保養保護和維修，那天然是求之不得的功德。

“高教員應當是怕我們請他用飯，以是先走了吧。”陳秀清說道。

“能夠吃了嗎？”蘇楠和陳秀清異口同聲道。

待到豆漿沸騰，蘇木靜等溫度降下來，見到豆漿大要結了一層油膜一樣的東西後，當即把做好的長竹筷伸進鍋裡一挑，一張腐皮便順利出鍋。

蘇木一邊把驢車上的東西卸下來，一邊信心滿滿道：“看著吧，等我做出來，包管你們吃到停不下來！”

……

你可真是我的好弟妹啊！

然後……

陳秀明淨了蘇木一眼，接著把糖球放進小女人的口袋裡，揉了揉小女人的腦袋，和順笑道：“當然能夠了。”