第34章 主廚[第1頁/共5頁]

夏豆倒不覺得然地笑笑，村裡高低誰家和裡長不熟悉，連她家都來了三個，可見六桌多客已經是少了的。

戚八嬸本來真不想來的，她自嫁到這屋來，也不是啥時候起得頭，戚氏上高低下紅白事擺酒，都淨使喚著她一人，大錢也冇給幾個，還都當應當的。

....好吧她輸了，夏豆沉默無語。小明這孩子哪兒都好，就是忒客氣了些，平輩也好長輩也罷，見到誰都謙謙有禮，能讓他破功的估計也就是夏豆她娘了。

戚景明走回自家書房，內心莫名有些歡樂，又有些道不明的失落。

她愛看隨她看去，夏豆有條不紊地做炒菜前各事件，主菜作料等一應擺好，雞魚肉都是先剁成塊的，得事各用精鹽，醬油、薑末、黃酒、白糖、蔥段、橘皮等浸漬，菜多都是用大木盆裝的，夏豆配調好了作料，才喚戚六嬸等幫手攪拌。

“說了腰疼！”

“嗬，”戚八嬸乾脆翻個麵兒冷背朝著他，內裡氣得眼睛都發了紅，“隨你們戚家人如何糟蹋我，我有我閨女扶養，我要看你們誰的神采。”

經一番燉、燒、煮、蒸、炸、溜、燜、爆，一道道花腔各彆的菜肴出得鍋來，灶房忙的熱火朝天，世人樂嗬的喜開顏。

戚伯孃和藹話說得合宜，夏豆的難堪症減輕了很多，當即擁戴著點點頭：“恰是，恰是，昔日承蒙景明哥多番顧問，正不知如何回報為好，這些小事隻是舉手之勞，”戚景明便也麵帶羞赧地笑笑作罷。

同時小灶這邊火也正旺，醃漬過白魚切成齊塊，混紫蘇生薑蔥段爆炒，再燒香油煎肉餅豆腐，又配薑片筍乾等煎單麵黃。以後煨煮板橋蘿蔔，配青菜頭、筍湯、酒煨。

“哎哎，你看都是本身幾小我，你們倆孩子客氣個啥，”見著倆人你一禮我一回，不知要客氣到甚麼時候，小明他娘隻得笑語來打圓場：“都是同村的兄妹，相互幫襯相敬也該得，倆個都是好孩子，讓人看著就歡暢。”

這些做完後醃肉等都入了味。因荷葉雞和粉蒸肉兩樣都要蒸的，就先用荷葉燙軟抽筋包雞肉蒸煮。

“豆兒姐技術我是信得過了，就是怕她籌措不來，”慶嬸兒麵有疑慮的道：“要不還是我來吧。就是我技術冇老八家的好。”

“是啊，今兒是有啥事擔擱了不成，這麼晚了還不來，要不我打發巧兒去喊喊。”戚六嬸兒邊洗濯菘菜邊說道。

“啥？”世人一時皆是訝異：“咋就來不了了？

不來就不來，就同村那幾個手拙的，看能辦出個甚麼席麵，丟了臉那也不關她甚麼事。這麵子是相互給的，你兒子要麵子，彆人家就合該倒貼上去不成？