吃貨在古代

第29章 好菜[第1頁/共4頁]

夏樹一聽嘉獎公然歡暢的不得了,拍拍小胸脯脆生生的回:“二姐你放心,我定能討返來東西。”

等豆漿發豆腐的空子,一家人又樂嗬嗬地安插著席麵事件,她娘去燒火煮粟米飯,她哥扛了家裡那獨一的桌子去塘邊洗濯,那桌子長年煙燻積垢的,用來待客妥實看不過眼。

李氏所說的路坎是指兩塊地步之間的分邊界,本來是留了一條巷子的寬度供行走,夏二叔把本來的路坎刨成自家的地,又朝夏豆她爹這邊堆個新路坎,過兩日又接著刨……

夏薺夏樹聽得姐姐說甚麼白玉豆腐,聽名字就獵奇的很,都迫不及待地圍著來看,待豆漿又煮沸一輪,豆香味四溢滿盈屋內,夏樹更是趴在木桶沿邊吸鼻子:“姐,真香。”

夏豆眉頭一皺:“如何能叫討,說了今後會還的,是借。”

桶裡漿水到了溫度便要開端點漿,點漿時得用筷子不竭攪漿水,鹽鹵水事前按比例配好的,鹵水倒入未幾時就起了反應,當豆漿有點粘筷子後,攪動速率放慢,加鹽鹵水的速率也放慢,直到豆漿呈現小豆腐粒時,夏豆方停了攪動,蓋上木蓋子。

“好好好,回家裡好,吃喝顧問書院哪能詳確,回的家來你就一心一意看書,我兒定能考取功名,”裡長娘子喜不自勝地替兒子將書簍收進內屋。

過了會子夏豆看時候差不離,便去看豆腐發得如何,翻開蓋子桶內熱氣劈麵而來,騰騰煙霧中,桶內滿滿的白嫩嫩軟溜溜的豆腐腦兒。

平凡人家打豆腐都隻為了豆腐,誰還去喝些汁水,也就是夏豆提及才曉得豆汁兒也是好喝的。

以往夏老爹家固然窮,但窮得自知矜持,是餓死也不出去礙鄉親眼的硬漢家庭,像討東西這類事,一家高低竟從冇乾過。夏豆教唆著夏樹去可勁兒甜地喊嬸孃,你就說我娘今兒四十大壽,想跟您家借點蔥蒜,今後家裡種了定還您。

李氏嘮叨這些雞毛蒜皮夏豆竟還挺愛聽的,說著說著夏木幾個就請人來了。這個村的待客端方就是實誠兩個字,是請吃酒就是請吃酒,客人帶點禮去是個禮數,白手來也無妨。

“呃?這個題目很多年後都能夠無解,各有各的味道。”

“哪樣好吃?”夏樹問。

見著自家婆娘這般不歡暢,夏老爹老臉無法地皺了皺,又趕緊攔住李氏道:“唉唉,我這不是說說,老二請人吃酒向來也冇喊過我,我內心稀有的。”

但今兒是李氏滿四十生辰,來用飯美意義不帶禮來不,帶了禮來又吃不上好菜式,那不如不來。

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