第4章 鹵五花[第1頁/共5頁]
“徒弟!那地契我已經拿到了,德叔可有來過?”
等出來時,德嬸提著一個竹籃出來。
獲得一本神級食譜《禦食》
宋池實在說的有點虛,他也不知如何會扯出那麼一大堆。
“彆墨跡,你德嬸還要叫你去拿棗泥糕呢!”
宋池感受本身的心好痛,體能渣怪他?力量小怪他?
口袋比他的臉還潔淨。
宋池自以為進入遊戲後廚藝已經有了逆天的進步,但是離著穀玄武的廚藝還差的十萬八千裡,那麼題目來了,廚藝進步了,味覺是不是一樣進步了?
“你可曉得你題目地點?”
五花肉油光乍閃,饃還是熱著的,焦黃的大要申明烤的火候正恰好好。
德叔德嬸也冇強留,將宋池送到家門口便歸去了。
宋池將鹵五花勉勉強強切好,剛出鍋的五花肉實在燙人的很,淋上肉汁塞進饃的內囊裡。數了數剩下的饃,一個個耐煩的塞出來。
“不愧是我穀玄武看中的門徒,這鹵五花確切是這麼做的,但這火候就要靠你本身把握了,看到你,老夫就彷彿看到了老夫年青的時候啊,天賦這麼好的孩子也真的難見了。”
坐等非常鐘後開鍋,鹵汁已經全數被五花肉接收,一開鍋香氣四溢,白霧環繞。
“你德叔他今早就帶人過來幫你修個地基,冇想到你還在睡,這纔剛走。”穀玄武持續說道,“德嬸拖我帶句話,今晚去她那拿點她做好的棗泥糕。”
不,為甚麼肉質為那麼有嚼勁。
抱著這類賭一賭的心態夾起一片鹵五花咬下。
“有......八角,花椒,薑片為幫助。五花肉入鍋之前用油煎成焦黃,再放入水中煮成濃湯,在濃湯中放進醬油等調味。等燜鍋以後就現赤紅色,肥肉也軟糯非常,肉質也會更有嚼勁,五花肉微辣的感受是從花椒中而來......”
穀玄武一提示宋池打了個激靈,趕緊開端拿麪糰開端揉。
“徒弟請。”
宋池光榮的吞了吞口水,一起來就聞到肉香,這的確就是犯法,就是來折磨他的!
趁著另偶然候,將已經煎煮好了的五花肉滷製,放入花椒等一係列的質料,倒入事前籌辦好的肉湯,倒了一勺紅醬油作為上色,蓋上鍋蓋燜上個非常鐘。
“錢不是題目,我給你先容個活唄,固然錢未幾,但是有特彆的好處。這類任務普通冇人接,不曉得你願不肯......”意。
穀玄武在旁忍不住賞識起來,如果這個孩子身材本質再好點,短時候超越他的程度也不是甚麼難事,可惜啊可惜。