第8章 餛飩[第2頁/共5頁]

餛飩皮要薄，肉要嫩，煮熟後晶瑩透明，白白嫩嫩的飄在碗裡，綠的香菜，紅的辣椒，舀一勺排骨湯放出來，連湯都帶著香味。

“嬸子，我去給你舀餛飩去。”橙子一聽這個趕緊躲進廚房。孫氏和陳氏對視一眼，都瞥見了相互眼中的無法。

“桃花村的一戶，我婆娘托人給說的，女方來認認門。”青磚很快就編好一個揹簍，比池大柱編的還要快些哩。

第八章

“那我就感謝大伯哩。等我掙了錢給大伯打酒喝。”橙子笑眯眯的伸謝，內心還真有點不美意義，她也隻要等掙了錢酬謝趙家。

橙子一共做了十張涼皮，用刀切成一指寬。涼皮主如果靠調料出味兒，調料就顯得重中之重，她也多籌辦點配菜，省的冇有吃頭。

橙子擦了擦手，“啥好東西啊？”梨花一臉笑意，“你看了保準歡暢。”

梨花領著她今後院走去，趙河正和鬆柏做木工，打的倒是一個板車。兩家彆說馬，連騾子也是買不起的，打的便是用手推的板車。

“青磚，你咋來了？”池大柱端了個板凳給青磚做，他在村裡也屬的上無能的，本年又添了個男娃。

“你三叔不就會那技術？你爹準保去找你三叔了，早晨說不得就在老院那邊用飯了。”陳氏語氣有些低，“你奶固然不待見我，對你爹也是不錯哩。”

“恩。”鬆柏點點頭往家走了，她給陳氏端了一碗南瓜蜂蜜羹，“娘，解解暑。”又變戲法似的取出木簪子，“都雅不？我給你戴上了娘。”

陳氏有些絕望，想起本身老頭子說的，冇準這兩孩子真冇有阿誰意義。橙子捅了捅陳氏，“秀秀爹給了我塊肉，不值得炒了吃，不然咱包餛飩吧。”

橙子調好餡，豬肉不是很多，她調了兩種餡。一種是最淺顯的豬肉大蔥餡，一種是蝦仁餛飩餡。自從前次吃了麻辣河蝦後，她爹早上抽暇就去河裡撈，也不管能不能吃完。多餘的她就製成醬留起來蘸鍋巴吃。從盆裡拿出來一些炒熟後剝了蝦殼和豬肉剁成泥，放入蔥薑蒜雞蛋，蝦仁餡就做好了。

“你和梨花回前院吧，這裡熱。”一向冇有說話的鬆柏昂首同橙子說，瞧著臉比前幾日曬的黑了點。

“唉，我歸去給你們做涼皮吃，早晨讓嬸子彆做飯了。”橙子點點頭，梨花喝彩一聲，“光聽名字就感覺好吃哩，涼皮吃起來必定很風涼。”