第29章 酸辣粉[第1頁/共4頁]
“必定是梨花出的怪,我們在背麵漸漸走。”
原是秀秀娘整天唸叨著老二該找媳婦了,老邁的孩子都滿地爬了,老二年齡但是不小,該籌措了。
陳氏笑笑道:“你這張嘴感覺啥不好吃?今個如何不吃你鍋巴了?”
橙子趁著這個工夫把紅薯洗潔淨磨成粉,忙活了半天賦調的差不過,用勺子挖一勺嚐起來嫩嫩的,滑滑的,還帶著一股甜味兒。等池大磚打好後,才正式開端壓粉條。
“你待會兒跟著秀秀去逛還是跟著我們?”
這個和當代的粉條機不一樣,需求兩到三人一塊壓。漏鬥處捅成筷子粗細的孔,粉條就從那邊漏下來。
池婆子回村後見人就說池大柱不孝,這內裡有很多池大梁的功績,他但是冇少說池大柱的好話。
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秀秀娘一合計,橙子是個不錯的孩子,除了名聲不咋好――她也不嫌棄。老三想著橙子嫁過來當了他二嫂,今後他娶梨花就彆扭多了。
疇前是他一向過不去內心的坎,他感覺橙子是張鵬飛的媳婦哩。現在他終究想娶橙子了,彆人也發明瞭橙子的好。
粉條炒著吃,煮著吃都好吃。就是過程有點費事,村裡頭是冇有壓粉條的東西,不像磨盤一樣能夠共用。
如果能娶到橙子也是不錯的,他必定會好好疼她的,不讓她受一點委曲。關頭是得橙子情願哩,看橙子逛了半天,連瞅都冇有瞅過他,倒是看了鬆柏好幾眼。
橙子看著從地裡頭收上來很多紅薯,籌算壓成粉條做酸辣粉吃,這東西夏季吃渾身舒坦,還頂飽。
五小我付了錢持續一塊逛下去,他們見猜燈謎的人特彆的多,便想著去看看熱烈。可他們幾小我裡也隻要鬆柏認的字罷了。
中秋的第二天她就要下地,池大柱狠下心來把她說了一頓纔算好。村裡和她乾係不錯的幾個婦人來看了看她,老院那邊曉得她冇事還懷了孕,頭一個鬆口氣的就是池大梁。
老三和秀秀死力不去看猜燈謎,開打趣,他們如何能讓自家二哥處於優勢呢?
橙子先是鬆了口氣,她還真是管不了陳氏,非要下床乾活。不乾吧她憋著一股勁,乾吧橙子又怕累壞了她身子。
池婆子內心也是歡暢的,這下老二終究有了後。藉著這個機遇她便想和緩同老二一家的乾係,她還惦記取那錢呢。
彆看這是街頭最淺顯的小吃,卻最是磨練一個廚師的功底。
粉條做好後她就開端做酸辣粉,用鹵肉的汁做湯底,把粉條煮熟撈出來,澆上濃濃的湯底,撒上香菜、蔥花、花生碎、蒜泥、醋,起碼不得的就是辣椒油。