29.行業冇有貴賤之分[第2頁/共2頁]

從小到大，晏琳最愛吃外婆做的燒餅。外婆曾是恩施一家飲食辦事公司的技師，做的燒餅遠近聞名，而哥哥獲得了外婆的真傳。大學讀書時，貪吃的晏琳就嚐遍了武漢的各種特性小吃和各種口味。在武漢待了8年的她早已摸清楚了武漢人的口味。她想：“如果開家燒餅專賣店，必然會很火。”她要去賣燒餅，家裡人都分歧意，但剛強的晏琳並不想等閒放棄，幸虧哥哥承諾她一起來武漢嚐嚐。

勝利的創業者總能發明商機，不管是在高科技行業還是在傳統行業，他們總能搶占先機，勇立商海潮頭。

2005年2月，晏琳開端籌辦開店。因為貧乏資金，她動用了統統的乾係，從親朋老友那邊借來了4萬多元。為找到一個合適的門麵，晏琳跑遍了武昌的大街冷巷。為考查人流量，早上7時，她就開端站在一些備選路段停止察看，統計顛末的行人數量。半個月後，她租下了武漢大學門口一間不敷20平方米的門麵。為讓店麵顯得與眾分歧，晏琳就教了一幫經商的朋友，不但用竹子對店麵停止了一番新奇的裝修，並且給本身的燒餅取了個富有鄉土氣味的名字――“掉渣兒”。接著，晏琳又忙活著采辦設備、設想包裝。顛末再三考慮，晏琳決定把燒餅的代價定為2元。