第七十章 佛跳牆和水晶蝦餃[第1頁/共3頁]

居家暖男淡淡一笑，說：“這道菜的稱呼，叫做王品佛跳牆，我信賴它會名副實在。”

然後接著問：“能夠獨立烹調佛跳牆，本身就是對廚藝的自傲，那麼暖男主播，你明天有信心獲得勝利嗎？”

薑軒帶著嫦小兔和薑硬參加的時候，大廳裡已經安插了長長的兩排灶台廚師位，等統統選手入場後，主持人先先容了一下比賽法則。

“上麵我們來到87號選手區，對陣的彆離是老練園組合和居家暖男。”

一個簡短而昌大的揭幕式以後，三個評委在兩排桌案前坐成一排，廚師各就各位。

“就叫‘玉壺舞魚龍’吧。”薑軒笑笑隨口說。

“聽起來就很好吃的感受，那您有冇有給這道菜取一個清脆的名字呢？”

主持人看來也是此中的裡手，起碼是下過工夫的，對佛跳牆這道菜很熟諳。

她目光在案板上的各種食材上一掃而過，最後落在阿誰半人高的金黃色大瓷壇上，語氣故作駭怪的問：“莫非是傳說中的佛跳牆？”

一道菜譜，它隻能奉告廚師如何去配菜，烹調過程是如何樣的，烹調的技能和重視要點，就算都把握了，分歧的廚師操縱的成果卻一定不異。

一個簡樸的蛋炒飯，嫦小兔即便具有美食天賦、食譜和薑軒的指導三層光環加持，也要通過大量反覆的操縱才氣艱钜的將諳練度晉升滿。

薑軒終究和那位‘居家暖男’有了麵劈麵的交集，看上去很溫文爾雅的一其中年男人，眼角有些魚尾紋，屬於那種成熟到透，但尚未朽邁，最有成熟男人魅力的年紀。

“這個名字倒是很形象！那就慶祝您獲得一個好成績。”

兩邊目光一觸，並冇有太多的交換，然後就像四周其他9對選手一樣，各自繁忙起來。

廚師本人的技能，對食材性子的瞭解，對炊具的利用，火候的掌控等等，都決定了最後的菜肴會是甚麼味道。

‘蛋炒飯就蛋炒飯，怕你們啊！我們園長和小兔做得蛋炒飯是天下一絕！’

‘草，敢不敢加註，直播吃大便！’

還冇開口，主持人就被薑軒的粉紅色小圍裙給逗樂了，抿著嘴笑道：“薑園長，你的戰袍實在太敬愛了，明天你和小兔將為大師帶來一道甚麼菜？”

“哇，各位直播間的觀眾明天有眼福了！佛跳牆是一道傳統名菜，具有天下廚藝節宴席最高獎‘中華名宴’名譽，是一道工序龐大，製作難度極高的大菜，馳名中外，能夠算得上是菜肴中的至尊極品，光是質料就有十幾種之多，鮑魚、海蔘、魚唇等等貴重質料堆積一堂，難怪有‘王品’的佳譽！”