第二十五章 裝逼要趁早[第1頁/共3頁]

“蘇秦，我們這會不會過分倉促了，再做幾樣試一試？”

“做好了？”

“看來方大廚是放棄了。”唐大廚悄悄點頭，“想要在比賽上獲得好的名次，湯必須悠長熬製才行。如果是方大廚，應當會挑選肉湯。這麼久，恐怕是平淡類的清湯，清湯底子不敷為率。”

方永德躊躇了一下。

“這個真的而是青菜湯？”

評委席上，幾人看著青菜湯。

蘇秦招來了現場的事情職員，讓事情職員將做好的五晚青菜湯送到評委席上。接下來，就是等候著評比了。

雲和旅店。

“做好了？”

湯這類東西，能夠簡樸到以開水沖泡紫菜、榨菜獲得，也能夠龐大到熬製數十個小時，武火、文火互換熬製。

“放心吧，必然冇有題目。”蘇秦淡淡一笑，“兩位大廚挑選的質料都是絕佳的，切出來的厚度、大小也都完整合適。我自以為調料的安排冇有任何的題目，完整能夠將此中的味道給激起出來。”

青菜湯入口，餘老的眼睛都亮了起來，一股甘旨震驚味蕾，直衝心靈。無以倫比的甘旨，讓貳表情約莫，彷彿在這酷熱的夏天吃下一根冰棍普通。

“方大廚也真是隨性啊，就這與讓一個小年青做主廚。”樂大廚道，“我如果也能夠這麼隨性就好了，直接讓你們兩個來，我跑去好好睡一覺。”

“樂大廚，這類事情我們想都不敢想。你倒是冇有甚麼乾係，可淩總必然會把我們罵的個狗血淋頭的。”

客歲的臨海食神爭霸賽，唐大廚的魚湯就獲得了第二，比不過淩軒苑樂大廚的八珍湯罷了。

方永德、張學相互看了眼，都感覺蘇秦說的有理。

“或許是李青語的啟事吧。”劉鎮悄悄咬牙，“斑斕大旅店的總經理李青語對蘇秦可非常看重，恐怕連方大廚都不敢違背。”

杜長遠有些猜疑，以方永德老道的經曆，莫非不明白廚師比賽的做法嗎？

兩個幫助的廚師吼怒著。

“唐大廚，我剛纔看啦，的確是那蘇秦做的湯。”

“真是爽口，太甘旨了。”

“劉哥，你看斑斕大旅店那邊。”杜長遠俄然說道。

青菜湯是以青菜、香菇為主的一種湯，做法比較簡樸。

“唐大廚說得對，這類比賽做清湯，美滿是找死。”

“是你看的太輕了。”

就算是唐大廚，也是挑選了最為善於的魚頭湯，將魚頭當中的甘旨與高蛋白充分的揭示出來，以求獲得勝利。

清平淡淡的青菜湯，上麵有著青菜、香菇，香菇的大小幾近不異，青菜的色彩翠綠都雅，讓逼迫著患者都看的極其的舒暢。特彆是那一股淡淡的香氣，更是沁民氣鼻，鎮靜非常。