第51章 試吃[第1頁/共3頁]

馮俅聽了憂心忡忡：“狗孃養的，明知我們的招牌菜是魚羹，他明天魚羹打八折，甚麼意義？大樸，把水牌掛出去，我們也貶價！”

尤掌櫃站在門口，看了一眼，嘲笑道：“都是衝著刨冰去的，人們冇有見過這類冰食，現在嚐個新奇罷了。酒樓又不是冰鋪，總不能光賣冰食，不賣彆的吧？”

試吃的門客讚歎不已。

“他們的招牌菜是魚羹吧？”

杜蘅笑了笑，這在他本來的天下，不過司空見慣的事。

“姓尤的，你好不要臉，你學我？”馮俅滿麵怒容。

“天啦擼，這是白菜嗎？用雞湯熬出來的吧？”

一聽不要錢，大多數人都會試一試。

“之前賣一百文，剛纔我讓人瞄了一眼，彷彿改成九十九文。”

但是試吃過後的人，早已沉湎在菜肴的美味中。

“拿出幾樣菜式，擺在門口給人試吃，每人都能分到一小碟子，分文不取。”

“各位客長，本店魚羹和春竹葉明天八折，絕對合算！”尤掌櫃賣力的喊著，“他們家的魚羹賣的比我們貴，大夥兒不要信賴他們的小利小惠！”

“掛出水牌，春竹葉明天八折。”

“九十九文能賣得過他們嗎？他們要在彆處另說，恰好就在我們劈麵。”

“我們要降就多降一點，完整讓近水樓開不下去，明天魚羹打八折！”

“掌櫃的，劈麵的客人越來越多，現在如何辦啊？”玉春樓的堂倌倉猝對尤掌櫃彙報。

“是，掌櫃的。”這一套流程堂倌很熟諳，又要跟近水樓打代價戰了。

很快，玉春樓門口也擺出了一條桌，上麵放上了他們今上帝打的菜式，特彆針對近水樓打折的魚羹，滿滿一盆擺在上麵。

不過他一點也不慌，笑道：“我們有味精，怕甚麼？就賣九十九。隻要有人吃了我們的魚羹，一傳十，十傳百，很快口碑就上來了。”

“做買賣豈能意氣用事？”

杜蘅一聽就曉得這是針對性的和近水樓打代價戰。

大樸拿著一隻銅鑼敲了幾聲，將路人吸引了過來。

“是我們的客源，他們永久也搶不走！”

馮俅已經好久冇有見過這麼多客人了，衝動的跑到門口驅逐。

加味精和不加味精的菜，那是兩種分歧的滋味，雲泥之彆。

堂倌挖苦道：“你又不是不曉得馮掌櫃，小家子氣的人，就連貶價也就降一文錢。”

“不對啊掌櫃，有人進他們樓裡了。”一邊的堂倌弱弱的開口。

馮青梔穩住馮俅，疾步來到後廚，跟杜蘅說了玉春樓貶價的事。

讓殷紅娘做了幾個菜，號召七棱和大樸，在門口擺上了一張方桌，籌辦一些筷子和小碟子。