超級係統人生

015:我還要……[第1頁/共3頁]

何珊和何嬌到廚房門口的時候,正都雅見周飛在切白菜。

“好香啊~”

過了一會,一股濃烈的香味滿盈了出來,這內裡異化著土豆和胡蘿蔔本身純粹的食材香氣,在這一刻滿盈噴薄了出來,聞著這個氣味,就彷彿在咬著胡蘿蔔土豆餅了,口齒間彷彿感遭到了那一份乾脆清爽。

周飛聽著這嬌聲軟語,心中一陣泛動,但是,兩手一攤,無語道:“珊姐,白菜隻要一顆啊~”

將土豆泥裹著胡蘿蔔丁弄成一個球,在油裡裹一裹,然後放在油鍋裡略微壓平,一個個漸漸煎製。

很快,一盤白菜被掃蕩光光……

倆人還冇來得及慚愧冇給周飛留點,就聞到了一股淡淡的暗香。

一旁端著一疊生白菜的周飛差點一個趔趄跌倒,這個小蘿莉,真是語出驚人,現在的小孩子都這麼早熟嗎!

“哈哈,嬌嬌再等一會啊,頓時就好了。”周飛抓了一些蔥薑蒜,快速洗了一下,然後唰唰幾刀就切好了。

定了定神,周飛回身燃燒,炒白菜!

因為質料不敷,隻加了薑絲和一些鹽、味精,固然如此,在周飛的節製下,味道也是超等棒的,這內裡刀工立了大功。

細心看就會發明,這些被切出來的蔥大小幾近一樣,那薑絲好像纏繞的髮絲,根根清楚可分,那蒜更是拍成了均勻的幾份,這些輔料擺在一起,就像是經心加工了好久的藝術品,讓人賞心好看!

“這白菜如何這麼香?”

鍋子裡炸的是胡蘿蔔土豆餅!

“嘿嘿,本來還能更好,不過明天手受傷了,略微有點影響。”周飛晃了晃雙手,上麵纏著幾層防水繃帶,雖說手上的隻是小傷,但刀工是技術活,多多極少有一點兒影響。

這白菜已經分片洗好,周飛一手按著一疊白菜,一手持菜刀,就這麼快速下刀狂切,一氣嗬成,身軀不動,一疊白菜已經被切好。

究竟上,這類白菜的做法是屬於周飛獲得資猜中的炒菜秘方,實際中應當是冇有的,或者說還未有被締造出來。

這就是周飛的功力了,第一次做這個胡蘿蔔土豆餅就能將火候掌控在初級廚師的境地上麵,不焦不糊,也不生不冷,儘量儲存了這個食材本身的味道,充分操縱了這點,將這份味道融在一起,通過對火候的節製終究交彙在一起,變得非常適口。

可惜質料不敷,不然以素吊味,比如用蘑菇來吊湯,味道會更鮮美。

[未完待續,感激您的瀏覽!]

汗――

這一刻,何珊丟棄了矜持……

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