第二十六章 時間的緊促[第1頁/共4頁]
同時因為內氣的存在,鍋上竟然呈現了紅色的光輝,就像是鍋內的菜已經活了一樣。
“豆腐需求切成小方塊,兩厘米內最好,然後需求浸泡在鹽水當中,讓豆腐入味!不能用沸水,不然豆腐到時候不好接收醬料的味道!”說完,用到將貌似團體的豆腐刹時鏟了起來,然後放入早已籌辦好的大碗中,碗中有著鹽水。
然後鐵鍋當中的熱油已經開端翻滾起來了。
這但是特製的豆腐,外界可冇有賣,就算有,也不是那麼輕易尋覓獲得的。
最後,看到時候差未幾了,白小狼直接將整塊龐大的豆腐拋到空中,《解牛刀法》刹時使出,豆腐主動分化成一個個的小方塊,安然的掉落鍋中。
隨即一口吃下,頓時舌尖上呈現了各種味道。
接著舀出多餘的油,就姑息油鍋,插手了切好的豆瓣醬,因為要做大鍋菜,以是用量很多,同時另有全部的乾辣椒,不過直接灑出,然後一揮刀,刹時在空中切成碎片,掉落入鍋中,花椒直接抓了一把,一樣用刀切成碎塊,全都在一個鍋中,攪拌。
“油溫六成熱,便能夠放入牛肉沫,將牛肉翻炒變色,接著放入切好的豆瓣醬,放入!”說到這裡,白小狼不竭的翻炒起來。
然後端出了明天泡過的豆子,接著將水倒掉,留下豆子。
隻見白小狼俄然將豆子全都撒向空中,然後迅猛的脫手,對著空中的豆子揮擊。
接著便是加熱起來,高壓鍋隻需求非常鐘不要的時候,就能將豆子煮爛。同時白小狼也在一旁將內氣,注入鍋中,增加壓力。
然後便是用手腕的巧力抬起鐵鍋,手一抖,豆腐主動翻轉,並且還冇有濺出湯汁。
看著白小狼拿出豆子,很多人都很迷惑,不曉得他要做甚麼。
“白小兄弟,可否讓我嘗一下?”說完眼中非常等候。
“各位不消急,很快各位就能咀嚼到正宗的麻婆豆腐了!要不了多少時候!”說完,直接將鐵慕雲隻吃了一塊的麻婆豆腐抬走了。
說完,這些配料呈現在電視機螢幕上。
主如果,體係出品的食譜的結果,加上不竭注入的內氣,讓這些食材的本味全都被激起出來。
這個醬汁已經紅殷殷的了,同時香味撲鼻。
一旁的左千秋隻是冷靜地點頭認同這話。
接著放下鍋,撒入了蒜葉。
隨後將食用油倒入適當進入鐵鍋當中,開端加熱。
很快,鍋內裡就飄滿了油炸的豆泥。
這奇異的一幕,令人費解,不知是甚麼啟事。