第三章 魚躍龍門[第1頁/共7頁]

一聽這話，鐘淩羽嘴角上揚，勾畫起一抹邪魅笑意道：“剛纔我不是說了嗎？海鮮在於鮮，我一向等你們過來，就是要讓你們體味鮮的極致！”

鬼舌一聽這話，氣得菜刀一斜，差點剁到本技藝上，他剛想開口解釋甚麼，俄然認識到本身嘴裡還含著冰塊，隨即隻得作罷，黑著臉冷哼一聲後，順手從身邊的水箱中撈起一隻新奇鮑魚愁悶的搓洗起來。

唐陌見狀，微微一笑道：“我依托海蛇廣大的體型獲得靈感，以是故作此長城立意，長輩鄙人將此菜取名為萬裡江山圖！”

緊接著，他右手二指一勾，噌的一下操起一大一小兩把刀，刃口在鐘淩羽矯捷頎長的手指間，彷彿被付與了矯捷普通，好像靈蛇似的，輪番切入魚腹當中，直至將魚腹切割成數片薄肉憑藉在魚身四周，好似兩道翅膀普通，彷彿大魚飛翔狀。

評委主席悄悄撇了撇碗中的油花，隨即率先低頭小酌一口，稍稍咀嚼半晌後，俄然，他噌的一下瞪大雙眼，目放精光道：“如何能夠？同一碗湯裡，我竟然嚐到了三種分歧的味道！有鮑魚的鮮美、魚翅的爽口、乃至另有燕窩的暗香！三種味道相輔相成，卻又能分層遞進，妙啊！實在妙不成言！”

隻見幾案之上，以巨大的木盤為底，上麵連綴盤繞著一座宏偉壯觀的萬裡長城，細看之下，城牆、城垛以胡蘿蔔構築，中間城基為一塊一塊碼好的細緻海蛇肉鋪就，放眼看去，與正個長城渾然一體，很有種龍脈起伏之感！

但是，這時的鐘淩羽桌上空空如也，彷彿甚麼也冇做，中間則擺放一個雕鏤成瀑布激流形狀的大冰塊，他見老頭在看他，隨即他衝老頭笑了笑，好整以暇的開端在一把小刀上塗抹白鬆露。

見此景象，其他各位評委也是紛繁點頭稱是，盛讚鬼舌不愧是鬼舌，竟然依托活絡的味覺，將湯頭勾調到如此境地！

隨即，畫麵一轉，非常天然的過分到了巧妹身上，隻見她將蝦肉搗碎，異化椰子糕等物，以海蔘為柱，扇貝為頂，彷彿正在仿照海鮮城的修建外殼停止美食複原呢！

“玄機不敢當，不過是在立意和花雕酒高低了點工夫罷了！此菜名喚鐵甲橫江，是以六隻肥美大閘蟹入菜而成，但是眾所周知，蟹肉性寒，故而我在鼎內烹煮沸騰的上好花雕酒輔菜，而酒中我又插手了話梅、薑絲等物提味，以是或許會在吃蟹下酒時，更加暢快淋漓一些……”

“因為我菜品的名字呀！我的菜品名叫魚躍龍門，天然要把飛流直下、巨浪滔天的意境給塑造出來，並且還要藉助冰塊披收回的白氣摹擬水氣和仙氣，你看！到這時魚鰓都仍然不斷鼓起，是不是有種逆流而上，一躍成龍的感受呢？”鐘淩羽負手而立，自傲滿滿的道。