超級美食家

第二十二章 要打架?[第1頁/共3頁]

他隻是遵循孫偉的意義在宮廷禦宴的酒窖當中取出了一瓶開業的時候杜少帶過來的三十年的狀元紅,然後又告訴了現在還在旅店的統統事情職員,不管產生了甚麼都不能出去湊熱烈。

“小李,多久冇打鬥了?”孫偉看著還冇有停下筷子的李天傲。

牛肉在鐘淩羽下來的時候就已經切片,加上生抽澱粉等配料研製好了,在鐘淩羽炒完這一道西紅柿炒雞蛋以後時候醃製得方纔好。

乾炒牛河的食材也是最常見的,但要想將牛河炒好,那必須對火候有一個實足的掌控,鐘淩羽四周偷師學藝的時候,曾經吃過一份粵菜大師炒的乾炒牛河,那邊麵的豆芽菜爽利,河粉夠乾並且條條上色,最首要的是上桌的時候熱辣辣的,用粵菜當中的話來講就是夠鑊氣。

“那李哥來之前必然要提早打電話,我好做籌辦!”

鐘淩羽從小練習廚藝,顛勺讓得他臂力要遠超於凡人,而那神乎其神的刀法也讓得他有了淺顯人冇有的戰力,以是要打鬥的話鐘淩羽到不擔憂本身會幫倒忙,但既然孫偉都這麼說了,鐘淩羽也並冇有強求。

炒好了一道菜,鐘淩羽表示一旁的小幫廚將菜給端出去,本身又開端籌辦替孫偉炒上一盤乾炒牛河。

“鐘大廚,持續用飯吧,我已經告訴我的兄弟們了,他們等會就會過來抓人,不過到時候還是要請鐘大廚去走一趟,錄個供詞,這些流程還是要走的。”李天傲坐下來以後又直接開吃起來。

出鍋裝盤,鐘淩羽又撒上了一點切好的尖椒,讓這盤菜顯得更加的多色。

“這類事情有保鑣出麵便能夠了,不然我這個保鑣就完整冇有存在的代價了啊。你去你們的酒庫裡找瓶好點的酒翻開,等我上來便能夠了。白酒便能夠,千萬不要甚麼洋酒,我喝不風俗。”

大火將油燒熱,再敏捷轉到小火,放入雞蛋煎至金黃,出鍋備用。再入蔥花至金黃出味,倒入切好的西紅柿,快速翻炒直到出汁。普通人在這個時候都會放入雞蛋持續翻炒,但鐘淩羽並冇有這麼做。

“李隊長也是個會吃的人啊,我也冇有想太多,就是想用鮑魚汁來提提味,冇想到李隊長一吃就吃出來了。”

鐘淩羽將乾炒牛河放在桌上,將它轉到了李天傲的麵前,接著說道:“再來嚐嚐這道乾炒牛河。”

“大,大,大抵有二三十個。”歡迎小妹都彷彿被孫偉給嚇住了。

“鐘大廚,你做的這個西紅柿炒雞蛋實在是太香了,我一時候冇有忍住,就嚐了一小口,你這是在內裡用了鮑魚汁來提味嗎?這雞蛋入口除了有西紅柿的味道,更有鮑魚的鮮,我還是第一次吃到這麼特彆的西紅柿炒雞蛋啊。”

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