超級美食帝國

章十一:舌頭有點吊[第2頁/共3頁]

慕容雪差點忘了增加紅酒,幸虧秦羽及時轉頭喚了她一聲。

抽了雙潔淨的筷子,秦羽先夾了一筷子魚腹的肉放入口中,那溫和醇厚的魚脂在舌尖漸漸化開,公然產生了心曠神怡的感受,就彷彿冬去春來,照見了暖和的陽光。

秦羽冇多說甚麼,即便他討厭劉雲山,但對美食,應當本著嚴厲當真的態度。

九大靈舌排行第九:一品分,活絡度是凡人舌頭的五倍,能從纖細中嚐出微不成查的味道。

可就在這時,沉重的轉折詞蹦了出來。

“甚麼?”世人吃驚,去除了咽喉齒,那桌上的咽喉齒哪來的?

王縣令當即點頭,他是吃貨,對做菜可不太懂,縣令夫人思考半晌,也搖了點頭,馮監院畢竟來自子武美食學院,聞言蹙眉道:“這道紅燒鯽魚冇有腥味,薑的味道也恰好,證明量剛好充足調和,至於米醋……你究竟是甚麼意義,直說吧。”

“你不美意義說,那就我幫你說。”秦羽將咽齒放下,洪聲道,“實在劉掌廚措置的步調冇錯,他的確去除了咽喉齒。”

“好,那就以食氣論豪傑。”秦羽回身返回灶台。

“很簡樸,諸位請看。”秦羽斜睨了劉雲山一眼,拿起筷子從鯽魚中取出了一樣東西。

可誰料秦羽竟然不依不饒,嘲笑著反問道:“冇有腥味?那你奉告我,我是如何嚐出來的?”

“但是!”秦羽的神采俄然變得峻厲,就彷彿回到了宿世,怒斥那些出錯的下級廚師,“抽筋以後,薑片料酒足以將鯽魚的腥味去撤除,可你為甚麼要在最後插手米醋呢?你覺得我嘗不出來呢?”

“我……”劉雲山嚥了口口水,盜汗頓時就冒了出來,剛纔對勁的模樣完整崩碎。

“嗬嗬,三位裁判覺得呢?你們曉得他為何要在最後插手米醋嗎?”秦羽轉頭道。

世人聽了也感覺很有事理,不利罷了,不能算太大的錯誤,並且靈機應變做出挽救,側麵也反應出了廚師的機靈。

馮監院麵色頓時就冷了下來:“劉掌廚,你作何解釋?”

“我看你是巧舌如簧,非論如何,三寸半食氣擺在這,你想說三道四,先超越我纔有資格,不然一邊風涼去!”劉雲山惱羞成怒。

秦羽將增加紅酒的事情交給慕容雪,分開灶台走到裁判席,正所謂知己知彼,隻要嚐了敵手菜,才氣和本身構成對比。

秦羽接著道:“能夠是這條鯽魚太大了,也能夠是彆的啟事,它的咽喉齒變異了,比彆的鯽魚多了一對小型附咽喉齒,劉掌廚遵循風俗去措置,天然冇有重視到,成果最後嘗味的時候,發明竟然有淡淡的泥腥味,以是才臨時增加米醋去腥,我說的對嗎?”

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