39吃餃子咯[第2頁/共7頁]

方怡籌辦了兩種餡兒，一斤牛肉一斤豬肉，牛肉餡兒裡頭添了剁碎薺菜和大蔥，再來一把生薑末兒，而豬肉餡兒則是添了蘑菇丁兒和白菜，固然都是菜多肉少，但是味道絕對不會差。三妞兒看到這兩大盤肉餡兒時候，差點兒冇拿眼刀子刮死方怡，有她這麼不會過日子麼！包餃子竟然肉占了三分之一！少還要再各自加上兩斤菜才行啊！

五顆大小不一腦袋同時點了點，趙立夏這纔對勁了，先拈了一根遞到趙苗苗嘴邊，然後才歸去幫方怡端窩窩頭。

方怡這回買了兩斤牛肉，放當代剛好夠燉一鍋，不管是用番茄還是土豆胡蘿蔔一起燉都是甘旨，哪怕是爆炒紅燒也不錯，隻可惜眼下是吃不上了，番茄土豆蘿蔔甚麼就不提了，各種調料甚麼也都冇有啊，牛肉又不像豬下水能夠伶仃燉，如何才氣做好吃些呢？這還真有點兒費事，方怡抱動手臂廚房裡揣摩了好半天，直到鍋裡水都開了，她趕緊把牛肉塊兒撈起來。

盯著牛肉塊兒，方怡終究給想到了一種吃法！她敏捷地把牛肉塊兒拍鬆，切成細柳，後堆了滿滿兩大海碗，方怡籌算分兩頓炒，拿了個小盆子，又取了7個雞蛋，先敲出一個小孔，把裡頭蛋清都放出來，然後才放到一邊，把切好牛肉絲倒進盆裡，再加了些澱粉和鹽巴，一起細心地捏均勻了。然後把鍋燒熱，牛肉倒出來，大力地翻炒，比及色彩變了，再扔了兩把大蔥段出來，再添點兒鹽巴，滴上幾滴白酒，另有上回翻出來一小罐子糖也放了一勺子。

方怡他們一行去時候，老趙家外頭已經是裡三層外三層了，冇體例，老趙家屋子小院子也不大，這幾近全村兒人都來了，彆說坐了，就連站都站不下，就連酒菜也根基上都屋子外頭，富麗麗一片空桌空凳子，偶爾就幾個奸刁孩子那兒鑽來鑽去玩兒。

趙立年也連連點頭：“方怡姐，這個餃子太好吃了！”

因而，第二天就成了兩家末節日了，這一天，統統功課都停止了，隻要趙立冬還念念不忘一大早爬起來打太極，自從半個月前他跟方怡學了太極以後，立即就深深地沉淪上了，方怡隻要求每人打一遍，他卻要打上三四遍才作罷，也幸虧太極這玩意兒是養身為主，多打幾遍題目也不大，方怡也就由著他去了。並且方怡發明，趙立冬背書識字兒反應有些慢，但是學太極倒是上手很，其彆人少也學了四天賦會，方辰是學了十天賦有了些摸樣，而趙立冬隻兩天就會了，那架式另有模有樣。方怡感覺，這或許就是活動型跟動腦型辨彆？