第056章 鹹鴨蛋[第1頁/共3頁]
在淩晨豆腐磨好以後,莊清寧還是讓其帶了一塊豆腐歸去,連帶著一些豆腐腦。
可眼動手中的鹹鴨蛋,蛋黃是起沙流油,吃起來噴噴香,就連蛋白也的確是Q彈甘旨,鹹淡適中,用來下飯是極好的。
【當然,體係但是……】
隨後,按例去鎮上擺攤賣豆腐。
既是師父承認這莊清寧家的豆腐,那他就得對莊清寧也客氣一些為好。
拿了筷子,細心的挑起一點蛋黃,金黃的鴨蛋黃,細緻沙軟,帶著敞亮的蛋黃油,吃到口中時,隻感覺噴香非常,軟糯適口。
到了傍晚,起床做晚餐,吃罷晚餐後往豆腐坊去了。
“莊女人如果感覺沉,不必日日都本身送來,離得也近,你且喊我一聲,我來搬就是。”連榮接過莊清寧送疇昔的豆腐,笑道。
“成。”莊清寧笑的眉眼彎彎。
獵奇莊清寧這裡的豆腐究竟是如何好吃,能讓章永昌不吝舍了連襟這層乾係,不吝拉下臉獲咎了常遠達,也要去買她的豆腐來做菜。
作為章永昌的門徒,隻要師父歡暢,他就歡暢。
行了行了,曉得你是優良體繫了,先跪安吧。
“不錯。”莊清寧也忍不住點了點頭。
帶著這份獵奇,甚麼包子鋪啊,韭菜盒子攤啊,乃至是平常在鎮上住的人,皆是到了莊清寧這的豆腐攤來,籌算買一塊歸去嘗一嘗,到底是有多好吃。
看起來體係給的這個配方的確是不錯,既能處理蛋黃蛋白鹹度不一的題目,又能大幅收縮鹹鴨蛋的醃製時候。
福順樓舍了常記豆腐坊,而從莊清寧這裡買豆腐的動靜不脛而走,鎮上很多人得知這樁事時,驚奇之餘,皆是獵奇。
因而乎,莊清寧這的豆腐攤,買賣更加火爆,賣光的時候比平常還要早上一些。
【叮,體係溫馨提示,宿主醃製的鹹鴨蛋已經完成,請及時開封哦。】
鍋裡把水燒開,將鹹鴨蛋放在籠屜上頭,大火燒水將鴨蛋完整蒸熟,撈出時過了一遍涼水,放案板上拿刀切開。
六七文錢輕鬆到手,幾近不遲誤做其他的活,的確是極好的活計。
說罷又嚐了一口蛋白,道:“蛋白也好吃的緊,不是太鹹的。”
迫於需求壓力,莊清寧略微增加了一些磨豆腐的量,但也未曾增加太多。
總之,可謂是說甚麼的都有。
“嗯,好吃。”莊清穗又是一聲的讚歎:“這鴨蛋黃起沙流油,好吃的緊呢。”
小五“負氣”而去。
“甚麼辛苦不辛苦的,又說這類話,這還不都是應當的?”莊永賀起家,給莊清寧又添上了一杯茶水:“今後有啥是要我做的,固然開口就是。”