第016章 米醋點豆腐[第2頁/共3頁]

姐姐說出來的話，就必然能做到！

而那加了米醋的豆漿，因為方纔的攪動還未曾完整安靜，正蕩著一圈一圈的波紋，而在那波紋垂垂安靜以後，本來白白的豆漿，垂垂產生了竄改。

莊清寧笑著端了一個大海碗過來。

豆腐花儘數盛裝入模具，捆紮好粗布，將那摁壓的板子鋪好，接著將那摁壓的重物放上。

剛纔不信賴姐姐，對姐姐有思疑，絕對是不對的。

“姐姐，這米醋真的能夠點豆腐！”莊清穗驚呼了一聲，伸手就抱住了一旁的莊清寧，更是鎮靜非常的指著那水缸裡頭：“快看，豆腐花，好多豆腐花。”

灶膛裡頭，重新亮起了火光，大鍋裡頭也垂垂的冒出了熱氣，裡頭的豆腐花也是凝固的越來越多，塊頭越來越大。

“姐姐的體例能夠吧。”莊清寧高低垂起了眉梢。

說話間，已是帶了哭腔。

漸漸的，模具當中不再有漿水排泄，豆腐差未幾也壓好了。

這米醋點豆腐的體例，她之前也隻是曉得，但因為先前在宿世做豆腐時手邊的物質充沛，向來是不需求用這類下策的，以是在點這豆腐花之前，莊清寧果斷的態度也不過是安撫莊清穗罷了，實則並無完整掌控。

“好嘞。”莊清穗歡歡樂喜的拿了火石去生火。

“這是……”

也難怪莊清穗俄然就成了霜打的茄子普通。

色彩發青黃色，但也非常清澈的漿水垂垂閃現出來，一團一團的絮狀物質垂垂凝固在一起，也漸漸的沉澱下去。

莊清穗驚奇的調子忍不住上揚：“但是……向來冇有傳聞過用米醋點豆腐的，這能行嗎？”

忙活了這麼好久滿是白搭，連鼓的滿滿的但願也刹時完整幻滅，這給人形成的失落感，是難以描述、對比的。

“姐姐有體例？”莊清穗抽了抽鼻子，不成置信的看向她，說話也有些抽泣：“老話都說，巧婦難為無米之炊，眼下冇有酸漿和鹵水，姐姐要如何來點豆腐花……”

姐妹兩小我卸下那壓豆腐的重物，翻開上頭蒙著的粗布，軟嫩白淨的豆腐便閃現在了麵前。

“姐姐真短長！”

“冇事，我有體例。”莊清寧揉了揉莊清穗的小腦袋，笑道。

莊清穗看著碗中那清澈見底，像水普通透明的東西，看了老半晌，又湊前嗅了一嗅，頓時驚奇非常：“是米醋？”