第33章 殺豬菜[第1頁/共4頁]

靜雅放動手裡的針線，“就是閒著難受，手上得有點活才行。聽你的，不繡了。”靜雅端起碗來，喝了一口。“哎呀，還真不錯呢，好喝。”女孩子普通都喜好這類酸酸甜甜的味道，靜雅天然是也不例外，捧著碗多喝了兩口。

靜涵也明白，回屋裡找出來春季弄的山裡紅，抓了一大把，放到一個瓦罐中燉在了爐子上。冇多會兒，水開了，再煮一會兒，就端下來放涼，靜涵往內裡放了些蜂蜜。這蜂蜜是前陣子誌新上山弄返來的。這裡普通都是在夏季上山去弄返來蜂窩，然後上鍋蒸出蜂蜜來。

“好喝就多喝點。”靜涵說著就出去了。她剛纔給靜雅和本身留了兩碗，剩下的都端到這邊來了。回到本身的屋裡，靜雅拿著針線還要繡花，靜涵不讓，“姐，你不能總這麼樣，這燈太暗了，把穩傷了眼睛。”

陳氏也不好強擰著，隻好不去叫興家的媳婦，內心卻想著一會兒興家走的時候，要給他帶些吃的歸去。雖說進了臘月，幾近家家都殺豬，但是這情麵來往就是這麼回事，總要有來回才行。再者，一小我做東西一樣味道，換著嚐嚐也好。

林興家在這幫著把豬全都在措置好，就要走。陳氏哪會讓他走啊？這裡的端方，幫人家殺豬都是要在那吃頓飯的。“興家啊，這可不能走，在這用飯，等吃過了飯再走。一會兒讓靜涵他們去把子軒娘另有幾個孩子也都叫來，我們一起用飯。”

恰好薛氏端著洗好的腸子過來，陳氏就在那灌血腸，而薛氏就去切肉另有酸菜了。陳氏拿了一個漏鬥，底下接著豬小腸，小腸的另一頭用線繩紮上了，然後往漏鬥內裡到豬血。如許豬血就能灌倒豬腸子裡去了。灌幾下，還要用嘴吹一吹，看看內裡是不是有氣體，就如許一根根的灌著。一根血腸的長度也就是一尺半擺佈，太長了不好往裡灌血，比及血灌得差未幾了，就用線繩把這一頭也繫好。

薛氏也把烀好的肉也切了端上來，彆的弄了兩碗蒜醬，吃的時候蘸這蒜醬就行。“好了，都從速吃吧，明天讓你們可勁的吃。”

陳氏看他們的模樣，從速叮囑了幾句，“先彆躺著，把穩積食。靜涵啊，春季你們不是弄了些山裡紅嗎？拿出來煮點水喝，解解油膩，要不然謹慎掛不住油水。”長年很少吃油水大的東西，冷不丁吃一次，輕易鬨肚子的。

“二姐，你這水煮的不錯，酸酸甜甜的，好喝。”文宣捧著碗一邊喝一邊說著。

“好了，都去洗手，籌辦用飯。”陳氏對著院子裡的幾個饞貓說道。恰好文翰和文成也返來了，就讓他們也都從速的洗洗手，大師一起用飯。