第14章 生活太苦，總要加點糖[第2頁/共4頁]

宋小兵獵奇地問：“小李是誰啊？”

王劍秋帶著宋小兵，走出37號的大門。

“可惜張文斌走了，這麼好吃的羊肉都錯過了。”宋小兵不由得對張文斌與甘旨的完美錯過，深表遺憾。

宋小兵“啊”了一聲，這還真是有點出人料想。

王劍秋接著說道：“宋朝，但是對貧民非常和睦的朝代，有大把貴重且便宜的食材能夠享用，羊蠍子就是此中之一。蘇東坡作為當代先進烹調力的傑出貧民代表，最長於化腐朽為奇異，有一天，他發明瞭羊蠍子。

老徐承諾了一聲，從鍋裡撈起一段羊蠍子，手起刀落，“鐺鐺鐺”的幾聲，羊蠍子就被大卸八塊。

然後支起烤架，生起炭火，放上羊蠍子烘烤，隻需求撒上一點點鹽，微焦便可。

攤上這些事，誰另有胃口和表情去吃？

以是，哪怕餬口太苦，總還能夠加點糖，嘗一點甜美的味道，增加一點活下去的勇氣。”

王劍秋酒意漸濃，衝著老徐喊道：“老徐，再弄點羊蠍子來，這玩意兒就是要在酒過三巡、喝酒正酣之時，登上桌台。”

宋小兵沉默不語，夾了一塊羊肉放進嘴裡，濃烈的羊肉本味撞擊著唇齒，讓他確信本身天生就是羊肉的知音。

脆爽的羊肉異化香糯的脊髓，披收回如同蝦蟹般的誘人異香。

“想不到這裡的羊肉，太好吃了。”宋小兵嘖嘖讚歎。

宋小兵趕緊說：“王主任，我在北京隻待了短短一天，彆說羊蠍子，連羊骨頭都冇撿上。”

宋小兵從速起立，恭恭敬敬地端起酒杯，和王劍秋碰了碰。

老徐嗬嗬一笑，回身走開去了。

大門口一口大鐵鍋，架在炭爐上，殷紅的火苗吐著火舌，舔舐著烏黑的鍋底。

宋小兵想道：“王主任為人樸拙謙遜，對我如許一個送快遞的，都禮遇有加。如果我今後也有如許的好帶領，的確是人生幸事啊。”

宋小兵夾起羊肉，蘸了蘸鹽，放進嘴裡。

屋子太小，王劍秋的話也飄到了鍋邊老徐的耳朵裡，他用西北特有的大嗓門衝著王劍秋說：“小李要走啊，這纔來了多久？主任，每次加完班，您總會帶著他，到我這裡來吃盤羊肉，喝碗熱氣騰騰的羊肉湯，對他是至心的好。這如何說走就走？”

燉好後把羊蠍子撈出濾水，澆上黃酒，醃製半個時候。

“來一瓶二鍋頭吧。”

“王主任，要喝點啥？”

“你不會真覺得他去航天城有甚麼首要的事情吧？他那點兒謹慎思我還是清楚的，就是感覺這裡各方麵的前提比較艱苦，不肯意在這裡立足罷了。”王劍秋喝下一口酒，說道。