第二十三彈：乾隆愛吃漢堡包[第2頁/共3頁]

究竟上自古以來這名菜就和名仕有著千絲萬縷的乾係，比如聞名的伊麪就是相傳300多年前GD惠州府尹清朝詩書家伊秉綬宴客，廚師在慌亂中誤將煮熟的蛋麵放入沸油中，撈起今後隻好用上湯泡過才端上席。誰知這類蛋麵竟博得賓主齊聲喝采，成為一道非常爽口的上菜。客人來了，隻要把這類麵加上佐料，放到水中一煮便可接待客人。一次，墨客、書法家宋湘嘗過感覺非常甘旨，又曉得它還冇馳名字，便說:“如此美食，竟無芳名，未免委曲。不若取名＇伊府麪＇如何?“今後，伊府麪傳播開來，簡稱為“伊麪“。

以是蘇馨也玩心大起，裝出一副高深莫測的模樣說道：“這蝦仁為甚麼能漂泊在雞蛋羹裡嘛……這但是清宮秘方來著……”

用飯的人發明很能夠會有一個本身冇聽過的故事，紛繁感遭到獵奇，也顧不上美食當前，紛繁豎起耳朵聽蘇馨往下講。

蘇馨笑了笑，冇想到這前人宴前問廚的風味之事明天本身也體味了一次，成心機的竟然還是在這小小的早餐之前。

以是在中原大小餐館，隻要賣的主打菜有點年初都冠上一個乾隆愛好的名頭，乃至有人說肯德基如果早引進中原幾百千，那乾隆必定也吃過，到時候每家連鎖店裡都會掛著乾隆咀嚼漢堡包的故事，說不定還會有趨炎附勢之人弄出一首假詩文來，歸正乾隆平生寫了四萬多首詩，多一首少一首又有誰曉得？

都說君子遠庖廚，在很多人的瞭解中的意義是君子應當根絕這類和做飯沾邊的事情，甚麼東西拿來就吃就行了，不要問東問西。這完完整全就是胡說八道，孔夫子還講究食不厭精膾不厭細又如何說？真如果對廚房裡那些事情一點都不體味，估計連廚子端出來的是麪條還是片湯都分不清楚，還窮講究甚麼？

額……扯遠了，還是說會飯店裡的那點事吧。

彆的諸如魚香肉絲，貴妃雞，翡翠白玉湯……都是汗青名流宴前問廚，然後或是仆人臨場賜名或是廚師急中生智現場想名字，都可謂吃貨界的千古嘉話。

店裡的門客瞥見老闆如此風雅的就將體例公佈出來，頓時對這個標緻的老闆印象大好，有些喜好開打趣的人已經忍不住說：“老闆可不要悔怨說出來，回家跟我們家的廚師說說，到時候在家就能吃到這麼好吃的春捲，不來你這裡你賺不到錢哭都冇處所哭去。”

蘇馨持續說道：“說是這道蝦仁雞蛋羹能夠說是慈禧最喜好的早餐，但是宮裡的禦廚卻冇人做得好，因為都冇法處理這個蝦仁沉底的題目，加上那光陰緒天子寵嬖珍妃，蕭瑟了慈溪親身立下的皇後，因而這位老佛爺就籌算借這個機遇懲辦一下珍妃，因而就命她來處理這個題目，不然就要把珍妃打入冷宮，厥後第二天珍妃把做好的雞蛋羹端上桌以後啊……”