第25章 美食家？[第2頁/共3頁]

金大福開車送聞一鳴回家，來到小區門口，摸索道：“先生買的房？”

“我……”金大福苦笑一聲，無法道：“老蔡，你覺得我曉得聞先生如此精通美食之道？”

“古玩行首屈一指鑒定大師，故宮名譽參謀，青銅古籍泰鬥，一言九鼎的人物！弟子故交遍天下，那纔是真正的人脈圈。”

“所謂封門柳實在不奧秘，也就是拔取牛裡脊三寸到六寸之間，肉質最鮮嫩，一頭牛幾百斤，能用不過三寸罷了！”

聞一鳴點頭，夾起蒸餃，放入口中，對勁道：“草木灰使麵更勁道，有彈性，加上蔡徒弟獨門揉麪伎倆，難怪有此韌性！”

蔡永泉聽完目瞪口呆，回身看著聞一鳴，不通道：“先生是香道師？不是美食家？”

“不敢當，不敢當！”聞一鳴站起家，謙善道：“我隻是就事論事，此中門道不是外人能等閒體味。蔡徒弟三代兢兢業業，一鳴佩服！”

蔡永泉恍然大悟，感慨道：“名師出高徒，明天一見，三生有幸！”

聞一鳴輕鬆道：“馬尾鬆比普通鬆葉更長更粗大，用高湯煨過，撒上麻油，鋪在蒸籠下，不消蒸布，而是用它替代。”

說完對著聞一鳴抱拳施禮道：“真是自古豪傑出少年，聞先生真是美食大師！”

蔡永泉從速伸手，客氣道：“久仰大名，雅香居，叨教趙老是？”

聞一鳴看著蔡永泉，低聲道：“三七？”

一頓飯賓主儘歡，臨走跟蔡永泉互換聯絡體例，老蔡記公然名不虛傳，今後宴客來這裡也不錯。

“餡料內裡隻要生薑調味，冇有效蔥白，莫非是因為苦？”

“廢話！”金大福一瞪眼，大聲道：“先生豈是我能批示的人物？堂堂香道大師，誰有空給你開打趣！”

“應當的！”金大福哈哈大笑，送聞一鳴下車，目送對方分開才上車分開。司機獵奇問道：“大福哥，他就這麼牛逼？”

隨後瞪了金大福一眼，抱怨道：“你個金瘦子，不隧道！為甚麼不早說要接待聞先生如許高程度的美食家？讓我籌辦更好的！”

“我說金瘦子！”蔡永泉走到金大福麵前，不滿道：“哼，要不是你親身帶人來，我還覺得是誰要砸我百年招牌！”

“不錯，先生所言，句句實在！”

“我……”金大福目瞪口呆，真不曉得說甚麼好！看著聞一鳴，隻能感慨高人就是高人，深不成測啊！