北宋大表哥

第一百三十四章 烤鴨[第1頁/共4頁]

“這個我早就想好了,你等下,我讓野狗叫小我來!”李璋倒是再次一笑,隨後就叮嚀野狗去中間的呼延家請人,不一會的工夫,就見呼延取信滿臉笑容的走了出去。

李璋卻顯得很淡定,一邊勸豁子一邊本身吃菜,又過了一會兒,隻見秀秀端著一個大盤子上來,這也是明天的主菜,上麵放著一隻油光水滑的烤鴨,四周還擺著一圈的麪餅。

“李小哥,這就是你用我們家的鴨子做出來的菜嗎,好香啊!”正在這時,呼延取信也看到桌子上冇有吃完的烤鴨,當下抽動著鼻子問道,他隻曉得李璋這幾天偶爾向他買幾隻鴨子,說是看看鴨子是否讓他對勁,並不曉得李璋要做甚麼。

“豁子你也嚐嚐,這但是我和秀秀研討出來的烤鴨,但是費了很多工夫才做到這麼好吃!”李璋這時拿起刀子,片起幾片鴨肉放在麪餅上,又加上蔥白和麪醬,這才遞給豁子道。

“大哥,這個烤鴨用的鴨子好肥啊,市道上能夠不太好找這麼肥的鴨子。”正在這時,豁子俄然挾起一塊鴨肉皺著眉頭道,剛纔他吃烤鴨的時候就發明這個鴨肉很香,薄脆的鴨皮後連著幾分厚的油脂,吃起來極其解饞,但是這麼肥的鴨子卻不太好買,而酒樓想要賣烤鴨,就需求大量的肥鴨子。

“招牌菜?大哥你的意義是說……”豁子一聽李璋的話也一下子衝動的站了起來,這幾天店裡一向虧蝕,他也漸漸的沉著下來了,並且也細心考慮過店裡之以是買賣不好,首要就是冇甚麼特性菜,吸引不了客人,買賣天然也就好不起來。

“嗬嗬,他們當然做不出來,因為這道菜是我專門為我們酒樓籌辦的招牌菜!”李璋再次淺笑著道。

“人是鐵、飯是鋼,不管甚麼時候也不能不用飯,並且我讓秀秀籌辦了樣新吃食,你和醜娘他們都還冇嘗過,等下就會奉上來!”李璋這時卻一邊給豁子挾菜一邊笑道,他早就推測會有這麼一天,以是也並不料外。

有了家裡這個烤爐做榜樣,回味齋那邊也就簡樸多了,李璋本身抽不出時候,但他之前去過廚房,也早就遵循廚房的佈局畫了圖紙,然後又派老刀去找了幾個泥瓦匠,遵循圖紙去回味齋做烤爐,老刀也去做監工,李璋從宮裡返來後,也會去那邊看看,有甚麼題目直接讓匠人點竄。

李璋說完也不等豁子的反應,本身出去就讓秀秀籌辦晚餐,他實在也是剛從宮裡返來,離用飯另有點時候,不過秀秀那邊已經在籌辦晚餐了,以是很快就給他們奉上了幾樣小菜。

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