八零美味人生

49.第049章[第1頁/共6頁]

張美蘭昂首看林靜好,眼中有些歉意,林靜好搖點頭,給張美蘭又夾了一筷頭菜放進碗裡說:“媽,我不想上學了。”

瞧張美蘭都冇時候和林靜好說話就曉得了。

為了省油,林靜好也是算著麵積塗的,倒是方纔好,挨個兒翻麵,林靜好調劑火候,為了趕時候,隻好一會兒中火一會兒小火,不一會兒鍋裡的小花就變成金黃色的,棗香味兒也飄了出來,林靜好聞著這個味兒,固然和烤出來的有些分歧,但也實在是香的。

說著,林靜好把那口鋁鍋翻開,一股子暗香味兒撲鼻而來,還冇細聞,那濃烈糯米香軟軟的就飄進了鼻子裡頭。

“喲,這還兩種口味呢?你給我來個鹹口的,我這每天早上吃棗花酥,還真想個鹹淡味兒。”王大爺也不曉得哪個是哪個,順手指了一下。

接下來就是炒餡兒了,雖說是炒,倒是不消油,小火乾炒一下,林靜好往內裡兌了少量水,又少加了一點紅糖,不竭地攪拌直到黏稠,倒入小碗裡頭,也就是滿滿一碗。

林靜好瞧著鐵板上的棗花酥,不幸唧唧,寶貝兒,你這麼快就從你大爺那得寵了,心疼。

林靜好趕快遞疇昔一個熱饅頭, 嘴上絮乾脆叨著給張美蘭的碗裡夾菜。

“行。”林靜好說著,拿出來一個棗花酥給王大爺煎上,把手裡頭這個直接遞疇昔。

“得有人買,真的太好吃了,丫頭,媽之前咋不曉得你有這技術呢。”

聽林靜好這麼一說,張美蘭倒是冇有急著回絕,彆說,這孩子在家裡做了冇幾天飯,技術倒是一天比一天好,張美蘭這事情找的實在不順利,現在廠子內裡都不缺人,外頭的更不好找,她每天早出晚歸身心俱疲,但是一回家,吃到林靜好做的飯,就感覺渾身輕鬆,特彆幸運,白日煩惱都成了浮雲,這一早晨表情都是好的。

間隔她來這個家裡已經五天了,這些東西她都用的順手了,剛來的時候也挺絕望的,她本來一個大好青年,好不輕易拿上了初級西點師證,籌辦大展雄圖……

“王大爺,鹹口的也能上鐵板煎一下,你看您是這麼吃,還是煎一下?”林靜好把手放在鐵板上頭,鐵板已經熱了。

林靜好一聽有譜,忙笑眯眯的說著,瞧張美蘭手裡的饅頭吃完,從速又給遞了一個。

深吸一口氣,做了這麼多年西點,林靜好彆的不說,技術必定是冇有題目,把棗泥兒往圓皮兒裡一卷,然後放在案板上擀成一個餅狀,連著中間點再邊沿按份劃上十二刀,像十二個小花瓣,在竄改一下,讓棗泥兒那麵朝上,看著就跟真花似的。

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