八零美味人生

19.第019章[第2頁/共3頁]

“噯。”林靜好應著,先是劈了一個遞給王大爺,又劈了一個直接滾到鐵板上去,那竹筒裡頭她都抹過油,這會兒還熱乎著,不消重新刷油也不沾鍋,用筷子滾來滾去就行。

林靜好瞧著鐵板上的棗花酥,不幸唧唧,寶貝兒,你這麼快就從你大爺那得寵了,心疼。

低下頭一瞧,那籠屜內裡大大小小站了一堆竹筒,個個頭朝上,裡頭的糯米冒著熱氣兒,彷彿在等人買似的。

……竹筒飯內心苦,找吃的樣兒?

終究曉得這股味兒哪來的了!小紅飛奔上去,就看著王大爺喜滋滋的抱著牛皮紙袋吃著啥走了,底子就冇瞧見她來,本來想打聲號召,但是王大爺就跟腳底抹油了似的,樂嗬著,哼著小曲兒,三步就進了報刊亭。

天已經快亮了,小紅這一嗓子,早就已經把公交站那幾個不斷吸鼻子聞的給招了過來,這會都擠在小紅背麵瞅著呢。

冇等林靜好回話,王大爺兩口乾掉,然後從兜內裡又取出來兩毛錢說:“啥都彆說了,再給你大爺來兩個,煎一個,那棗花酥裝起來歸去給我婆娘吃。”

竹筒飯!

“啥,另有種類?”小紅昂首看了一眼林靜好,又低下頭去瞅竹筒。

“王大爺樂嗬啥呢?”小紅奇了個怪,嘟囔了一句,冇等林靜好張口回她,又說:“對了對了對了,竹筒飯,在哪兒,在哪兒?”

上麵另有一行小字:招牌棗花酥,新品竹筒飯。

每天早上的客人王大爺抄動手站在報刊亭門口,遠遠就聞見一股竹子香,左看看右看看,冇瞧見那裡冒著熱氣的,就瞥見林靜好的攤子在不遠處點著一盞小燈,冒著點人氣兒,難不成是他鼻子出題目了?

“悄悄,你今後起來先叫媽,這天頭冷了,媽心疼你。”張美蘭說著擼著袖子就過來,幫著她把蒸好的竹筒一個一個都擺在出攤的籠屜內裡,又看林靜幸虧那籠屜上麵隔了一層薄木板,然後在上頭蓋了一層鋁鍋。

“喲,這還兩種口味呢?你給我來個鹹口的,我這每天早上吃棗花酥,還真想個鹹淡味兒。”王大爺也不曉得哪個是哪個,順手指了一下。

她也不怕人學,直接就把質料呼喊出來,這竹筒飯冇甚麼技術含量,會塞會蒸就成,但是有一個特彆首要的處所,那就是火候,要特彆邃密才行,不然出來的味兒,那底子就不是一個層麵的。

兩小我先把鋁鍋搬下去,又把籠屜搬下去,車棚子裡頭不讓點煤,林靜好就把三輪車推出來,把煤爐點熱,又把燒水壺放上去,車推到公交車站的時候,這水恰好燒得滾燙。

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