第39章 幫著鎮場子[第2頁/共3頁]
魚頭魚骨用胡椒粉和鹽、蔥薑絲醃了一會,下鍋煎到兩麵金黃,插手燒開的水,湯色一下子變得奶白,香氣也開端蹦出來了。
齊思思輕咳一聲,算是默許。
劉徒弟越想越感覺這主張不錯。
“行,我批準了。恰好後廚有酸菜,還是我之前醃的,讓我嚐嚐你的技術!”劉徒弟愈發感覺妙,或許小齊和他有些緣分?
有個男人不平氣,梗著脖子辯駁:“劉徒弟,這道菜是有點難度,但我們的技術還是能夠的,學一學就會了。”
事情的成果她曉得,那女人悔怨了,被帶領帶過來賠罪,劉徒弟諒解了對方,卻也冇再提收徒的事,退休後回了故鄉。
實在她冇聽到甚麼風聲,是宿世曉得的。
“彆謙善了。”劉徒弟卻不如許以為,“要不是你提出來,他們這些個冇腦筋的,那裡能想出這麼好的菜式?”
劉徒弟在一旁看著,不由點頭。
實在這道菜,最正統的做法是酸菜魚,可惜她當時說的是補身材,以是酸菜就免了。
“分離魚骨的時候,刀要略微傾斜點,向著魚骨的方向,儘能夠把魚肉分潔淨,其他你們都做得挺好。”
“行,先做菜!”
按理他是不消來的,如本年紀大了,精力不濟,並不需求他做食堂的大鍋飯,隻賣力幾位老乾部的飲食。
魚肉切得輕浮,冇一會就熟了。
齊思思查抄過後,不太對勁。
就連劉徒弟也不例外。
冇有對比就冇有傷害。
固然她現在隻表示了一道菜,但確切技術不錯,如果真的成了劉徒弟的門徒,到時候他們還得求著人家呢。
劉徒弟考慮半晌,點點頭:“行!明天你是教員,你最大!”
劉徒弟目光一閃,嘲弄道:“看來你做的還是簡樸版?”
“劉徒弟,給傷患吃的魚湯要平淡些,煎了魚骨再加點蔥薑就完事了,也能夠加點豆腐。”
齊思思嘲笑著,不曉得該說啥。
劉徒弟幫著鎮場子。
因而,幾個男人也跟著開端殺魚。
齊思思驚奇地看著他,冇想到劉師附會冒出這個主張。
個子最高那位,不知怎的手腳格外笨拙,對著一條魚愣是無從動手,老是滑走,行動謹慎翼翼的,就彷彿那條被拍暈的魚還活著一樣。
軍隊裡冇人學到他的技術,隻要食堂裡的人學得一二道菜色。
直接用大漏勺撈出來,放到魚骨和酸菜上麵,再把湯也淋上。
齊思思用大漏勺把東西全都撈出來,用一個大盆子裝著,再把醃製的魚肉片都一一散著放入鍋裡。
劉徒弟發明後怒斥了對方,冇想到人去找帶領告狀了······惹得劉徒弟內心憋屈,比來氣壓一向很低。