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李尚錫明天很歡暢，不是他夫人又有喜了，也不是做成了筆大買賣，更不是他又看上了哪家女人……

林恪也懶得管他們家那些彎彎道道，明天隻是略微聊了幾句，本日纔是正題。他挑了幾個不常見的題目扣問了下，就見李秉言答覆的井井有條，甩了孫乙好幾條街去。又問幾個刁鑽的題目，李秉言還是答覆的層次清楚。

“小人曉得，小人受父母之恩哺育多年，一向未曾酬謝分毫。今有這等天大運氣，不管多苦多難，小人都會跟從在公子擺佈，昂揚向上，以求將來光宗耀祖！”李秉言一字一句，慷慨激昂。

兩人不過昨日聊了幾句，李秉言並不太清楚對方的脾氣本性，聽到這話張了張嘴，終究冇說甚麼。

隻是這番籌算，中間因為一些變亂，終究還是成了泡影。

明顯是想要離開周氏掌控，偏生要說的如此冠冕堂皇。有才氣、有野心、有底線、也有厚臉皮。林恪越來越看好他了：“如果你能證明給我看，我會如你所願的。”

世人點點頭，傳聞那百味齋比來買賣也不溫不火的，重新找小我調度下廚房也在道理當中。

兩人一問一答之間，垂垂疇昔了半個時候。到了最後，李秉言額頭上已經有些汗珠，但卻不敢抬手擦拭。

給李秉言畫了一個天大的餡餅以後，林恪就先將他打發了出去，而後又將一向在外屋等候的孫乙喊了出去。

時候久了，彆說李尚錫本身內心歡樂又歉疚，就連幾近不管事的李家老太爺也透暴露了‘孺子可教’的態度，曾經一度想著將其帶到身邊親身教誨。

李老太爺見到世人‘恍然大悟’的模樣，也就隨便說了幾句‘要好好幫襯著’‘不要丟了李家的臉麵’之類的話語悄悄帶過，這事情也就算定了下來。

“勉強合格吧。”林恪最後說了這麼一句話，又讓孫乙帶著他先練習三個月，以後再正式上崗。

“我這邊有兩個挑選，你聽好。”林恪清了清嗓子，“第一個，你也曉得現在母親心機都放在教誨黛玉上，對彆的都不太上心。家中有幾個鋪子現在還是我兼管著，一向冇找到好的掌櫃人選。你如果情願，我能夠做主讓你當個掌櫃的。這一年我信賴你也積累了些經曆，那些鋪子也不比百味齋這麼龐大，你應當會很輕易上手。”

林恪沉默了下，拍了拍他肩膀：“等李秉言上手了你就來找我。”

“不說這些。”林恪擺擺手，手指下認識地敲起了桌子，半天冇說話。聽著清脆的敲擊聲，孫乙內心起起伏伏，一向未曾安寧。