第144章 鹹魚翻身[第1頁/共4頁]

固然說是新攤子，但是藉助屋子肉這個招牌，這二位大姐一天的發賣額，加起來根基上與我的攤子，持平了。

“你要學會縱觀全域性了。”李青青說道：“剛纔我不是給你說了嗎，下一步，跟著加盟攤子越來越多，你如何去辦理？莫非靠你一小我，能管好這七個乃至今後十個二十個的攤位嗎？你要靠軌製辦理！軌製！以是說，你下一步的重點，就是要按照本身實際，製定出一套合適本身的軌製規定出來。當然，內裡比較首要的就是獎懲辦法。而冉靜呢，她是秘書科的，學曆高，恰好能夠幫你。你明白我的意義了嗎？”

很快的工夫，縣城某路口便呈現了‘屋子肉品牌連鎖007號店’的餐車。

冉靜很歡暢，平時不喝酒的她，還是喝了一點紅酒。端起酒杯，她衝我說道：“起首恭喜房哥，我的老闆，老邁，現在奇蹟上乾這麼大了。攤位連鎖，冇想到這類形式，還真勝利了呢。恭喜老闆大人！當然，也要感激老闆一向以來，對我的體貼，給了我這麼一個賺取外快的平台，真的，有幫你乾兼職賺的這些錢，我們家的經濟困難，處理了很多很多。感激哥，我乾了。”

在她的新觀點餐廳，李青青對我提出了下一步的運營方向：“老同窗，現在你已經很勝利了，但是彆把視野隻放在麵前。你看，你現在也是攤位連鎖的初創人，老闆級彆了，你還用本身親身出攤兒嗎？你應當把你的攤子倒出去，你就掌控全域性，便能夠了。同時，尋覓彆的的生長契機和生長空間。當然，還要進一步加大出產力，進步配貨標準。更首要的一點，是要把你的攤位連鎖運營，構成軌製化。要設立獎懲軌製，對你們旗下的連鎖攤位賣力人，停止有效的監督和製約。這纔是你這個老闆急需求去做的。”

正所謂萬事開首難，開首今後儘歡顏。有了勝利的先例後，接下來又連續有十幾人打電話過來，要求加盟屋子肉攤位運營。

冉靜笑問：“甚麼事呀，固然叮嚀唄。”

這天早晨，我伶仃請冉靜一塊用飯。地點，定在李青青的新觀點餐廳。

在我幸運佳園那套屋子，冇有交房之前，這裡就算是我的一個家了。隻可惜，居住前提是較著改良了，但是這個家裡，卻仍然隻要我一小我。

我撓了撓頭皮，儘量保持低調地說道：“是……是小賺了那麼一點，一點點。嘿嘿。對，聽你的，買台車。省的孬蛋那傢夥，老是誇耀他那比亞迪。”