31.第三十一章[第2頁/共4頁]
還要等著稍涼一些才氣翻開切塊,蘇福見大師都等著,說:“媽,不早了,該做午餐了吧,要擇點甚麼菜?”
方荷花接過來挑著嚐嚐,“還真是不重,我剛纔見村裡有幾家也買了塑料桶和盆,今後誰家還買木桶啊。”
紅梅喝完往灶裡塞了一把柴,目睹鍋裡的熱豆漿往鍋外溢, “媽, 加水加水!”
她讓老闆拿出塑料碗、瓢、盆、桶,她一細心摸摸,還用力掰,感覺還真是不錯。
早晨差未幾八點的時候,復甦返來了,紅梅把明天做豆腐的事和去鎮上的事說了。
“紅梅,你切得太小太薄了,豆腐乳切成大厚塊纔好吃。”
煮得差未幾了就點鹵水,然後往木盆裡倒,放上木框壓型。
兩個禮拜後應當能發好,到時候再拌上鹽和辣椒粉,然後裝進罐子了,比及仲春就能吃了。
蘇福、蘇慶和蘇喜借來了石磨, 等著吃完早餐開端打豆腐。
“你纔是豆腐,還是塊老豆腐!”
紅梅有些對勁了,笑道:“纔沒摔呢,就是騎得慢一些,碰到下陡坡速率太快我有點驚駭,就下來推著走一段。”
每磨一會兒就得往石磨的洞眼裡加點水。紅梅端著水謹慎翼翼地加, 加多了水磨出來的太稀, 加少了水又會太粘乎。
方荷花說:“要不……到時候你就賣豆腐和豆腐乳吧,這些我都會做,你二嬸三嬸說數我做的好吃呢。”
這會子已經下午一點多了,紅梅從二嬸家借輛自行車,騎著到鎮上到了兩點半。主如果她纔剛學會,騎得比較慢。
歸正灶裡冇啥火,還省炭了。兩人摟著蓋上新被子,可比烤火更和緩。
至於要賣甚麼,紅梅內心有了數。
“真香!還想喝!”蘇喜眼巴巴地盯著鍋裡。
紅梅挑著桶去一家打了水井的那邊挑了擔水返來,說:“媽,你看,這擔桶健壯吧,隻要一塊五,挺劃算的。”
“好,每天吃!”
方荷花收起碗,“瞧你饞的, 等豆腐打出來了吃豆腐多好, 一邊去一邊去!”
將煮好的豆腐切成一塊塊,鋪在籌辦好的稻草上,等著發黴。
她掏錢買一擔塑料水桶,隻要一塊五毛錢。她冇有還價,笑著與老闆套近乎,問:“老闆,你這些東西從哪兒出去的貨,我剛纔試著擔水還真不錯。”
復甦摟著紅梅,親了親她的額頭,又咬了咬她的唇,手忍不住往她身上摸。
方荷花感覺這個主張不錯,如果好的話,紅梅和老邁還真能夠賣這些東西,家家都用得著,老式的木桶木盆實在太重了。