80年代美食致富

7.第7章[第2頁/共4頁]

唐苗看動手裡的蔥包燴,有點捨不得,點頭道,“我還是不吃了吧,能賣一毛錢一個呢,一會兒早點吃午餐就行了。”

蔥包燴固然香,但是也得靠呼喊。

固然第一天出攤,用的麪粉、油、蔥、雞蛋這些全都是從家裡拿的,冇有費錢買,但是出攤久了,這些可都是要費錢買來的。

唐苗趕緊說道,“姐你吃吧,我已經飽了。”

蔥包燴在平底鍋裡的時候是不能遲延的,不然火候就不對了,但是唐芋能夠在砧板上略微磨蹭那麼一會兒。

唐苗皺眉思考,“熟諳?我之前吃過嗎?”

“啊呀,我不要蔥。”

唐芋固然做蔥包燴的技術過關,但是出來擺攤之前,還真冇想到會碰到如許的困難――一群人在她麵前嘰嘰喳喳的喊著,聲音疊在一起,她根本分不清哪句話是誰說的。

火候方纔好,麥香、蛋香、蔥香、醬香在咀嚼的時候異化在一起,給人一種實實在在的滿足感。

“這是為甚麼?”唐芋一頭霧水。

唐芋看到mm歡暢的模樣,笑道,“本來你一向感覺我們的蔥包燴不會有人買啊……”

唐芋對勁地點點頭,冇想到mm的舌頭還挺靈的。這個醬的確是照著外公留下來的菜譜調的,外公以往做一些菜的時候也會用如許的醬。

唐芋是不害怕呼喊的,上輩子開麪館的時候發小告白,早就練就了她的厚臉皮,她一邊用鍋鏟“咣鐺鐺”敲著鍋沿,一邊用杭城話脆生生的喊――

在乎代價的人就不買了,獵奇味道的留下買一個嚐嚐。一個老爺爺站在中間等著蔥包燴出鍋,和唐芋開打趣,“小女人你呼喊的話算不算數?我感覺不好吃,真的能不給錢?”

唐苗狼吞虎嚥地吃完一個,立即問道,“姐,這就是你明天調的醬?真好吃!姐你甚麼時候會做這麼好吃的醬了?”

她的第一個主顧是因為鍋鏟不謹慎碰到鍋沿引來的,第二個主顧也是聽到聲響後過來的,自此以後唐芋就恍然大悟,本身安溫馨靜地在路邊做蔥包燴,很多急倉促趕著去上班的人,真的一定會重視到本身。

唐芋心中略帶忐忑地探頭去看,“明天掙了多少錢?”

唐苗此次冇有再狼吞虎嚥,吃的非常細心,全都嚥下肚以後說道,“是有點熟諳……有一點像外公做的醬鴨、醬肉的味道……”

唐芋見她想不起來,就又將第一鍋蔥包燴裡的最後一個刷上甜醬遞給唐苗,“再嚐嚐。”

唐苗不美意義地笑笑,“那倒也不是,但是內心特彆冇底,冇想到第一鍋就有人買。”

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